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第二十二章 凉皮生意（第2页）

她们都并非是二食堂的大厨，平日里也都是干的烧火烧水，洗碗洗菜，还有擦桌子墩地的活计，没有什么额外收入。

反观那些男同志，则大多没有表态。

这些人不是大厨，就是大厨的徒弟，偶尔会有一些婚宴什么的请他们去做碗子，倒是能赚到一些工资外的钱。

现如今他们还不知道凉皮生意到底赚不赚钱，也害怕会跟自己的私活冲突，所以内心很是犹豫。

刘洪昌想了想，便知道了这些人内心的想法。

当即，他便是对众人说道：“这做凉皮大家可以一起做，等到卖凉皮的时候，可以分成三四个组去卖，也不用都去。”

“这样一来，每个人三四天才会轮到一次，咱们谁要是有事儿的话，可以跟别人调整一下时间，这样也就两不耽搁了，是吧！”

听到刘洪昌的话语，秦师傅、苏晋宁等人不由暗暗点了点头。

他们现在觉得，这件事跟自己接私活也不矛盾。

而且，他们白天有很大一段时间都是很闲的，大可利用这段时间去做凉皮。

虽然刘洪昌不好意思说出来，但是他们都是懂得。

作为大锅饭时期的国营单位，所有人最会的一件事情，那就是摸鱼混日子了。

秦师傅举手说道：“这样的话，那我同意。”

“我也同意！”

苏建宁亦是开口。

有了他们两个人带头，其他的大厨和徒弟也是纷纷开口表示赞同。

就这样，他们二食堂所有人都同意了这件事。

“好，既然这件事已经商量妥当，那么，就开始领猪蹄吧！”

姚主任笑着说道：“接下来，我念到谁的名字，谁就上前来领，秦师傅，还是你第一个吧！”

……

傍晚。

刘洪昌拖着疲惫的身体回到了家中。

因为他之前特意说过今天晚上他来做饭，所以母亲和嫂子也就没有提前准备。

嫂子吴小英询问道：“洪昌，你要做什么啊？用我帮你不？”

“不用，不用，我做就行了。”

刘洪昌摆了摆手，将车子停好，然后开始洗手洗脸。

“稍等一下，我今天做的这个很快就好了！”

清洗完，刘洪昌跟家人说了一声，便进了厨房。

刘洪昌先将锅盖放到一旁，然后端起沉淀好的面汤，缓缓倒掉上面的清液，留下最下边的部分。

这些遗留的基本上都是小麦的淀粉，充分搅拌均匀后的面浆，就可以用来做凉皮了。

因为他没有凉皮锣锣，所以没有办法用蒸煮的方法做凉皮。