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顾之薇其实心中明白的他的顾虑,她不过是一个小姑娘,而且最重要的是,她的药材铺子才开业不久,又说着要来盘下他的酒楼,这话便是说出去也不会有多少人信的。
但是,她自信能够让眼前的夫妻相信她。
&ldo;这是自然,&rdo;她笑着道:&ldo;掌柜看之薇的灵善堂,便知道之薇绝对不是信口开河之人。
&rdo;
&ldo;可是……&rdo;掌柜迟疑道:&ldo;顾小掌柜在下的酒楼……&rdo;
&ldo;之薇明白掌柜的意思,&rdo;她再指了指汤盅道:&ldo;之薇接手之后依然会将它当做酒楼来经营,这是之薇亲手炖的汤,掌柜可以尝尝之薇的手艺,再在心中判一判之薇有没有这个能力。
&rdo;
夫妻二人对视一眼,掌柜娘子拿起勺子揭开汤盅,一股浓香散开,掌柜吸了一口气,接过娘子递过来的勺子舀了一勺汤,送入口中。
入口鲜香,香味厚重却也不太过,极为的有层次感。
他忍不住又喝了一口,他娘子见他连喝了好几口,忍不住也尝了尝。
这盅汤没有加任何的作料,也因为这一点所以更加的考煲汤人的手艺。
这汤顾之薇若是再加上一点作料进去,也不用复杂的,便是一点莴笋或者是黄瓜片儿整锅汤又会变成另一种味道,清香动舌。
夫妻二人显然都觉得不错,到底是饭馆开了这么多年的人了,对于吃的方面自然是要求比较高的。
而显然,顾之薇符合他们的要求。
人家汤都做得这般的好,更不用说那些炒菜了。
便是炒菜没有这般的好,只用这一手熬汤的好手艺,也足以撑起一块舌尖上的招牌了。
现在只有一个价钱的问题了。
顾之薇知道要进入价钱的问题了,她的钱不会全部拿出来砸在酒楼上面的。
虽然她想要开酒楼做菜,但是现在药材铺子才是她立身赚钱之本,她是不会铤而走险的。
&ldo;之薇的钱大部分都投在了药材铺子里面,所以是不够买下酒楼的。
&rdo;
顾之薇看着夫妻二人道:&ldo;掌柜的既然在卖酒楼的时候提出了必须要买家继续做酒楼的条件,想必是舍不得这祖业的……&rdo;
&ldo;是的,&rdo;那掌柜的娘子道:&ldo;老爷是舍不得酒楼,可是没办法啊。
生意太差了,我们不单单要肩负一家人的支出,还有在平城的一家人。
全部都压在我们的肩头,若非实在是撑不下去了,老爷是怎么也不会卖掉酒楼的。
&rdo;
言语之中满是无奈,那掌柜也是满脸的愁容,但他到底是一个男子,也是在生意场上摸爬打滚的人,想了想问顾之薇到:&ldo;顾小掌柜可是想买一部分?&rdo;
&ldo;不错,&rdo;顾之薇道:&ldo;之薇想要买下一半的酒楼,此后酒楼一半是顾之薇的,一半是掌柜您的。
至于收入的分配……&rdo;
她装作思量的样子道:&ldo;因为接下来酒楼中的厨子还有经营方式等都是之薇忙活,所以之薇估计就要多抽成一些。
之薇六成,掌柜四成。
您看如何?&rdo;
这是一个让他没有办法拒绝的诱人条件,顾之薇虽然只是买下了一半的酒楼,却基本有能够让酒楼起死回生的手段。
而且他现在需要卖掉酒楼,但是他又有条件卡着别的买家。
顾之薇这种,既将他的祖产给保住了一半,又在顾之薇赚钱之后有钱赚的方式,很是诱人。
&ldo;那……&rdo;
他犹豫的道:&ldo;顾小掌柜买下了之后,在下还能继续留在这个酒楼吗?孙某给顾小掌柜做管事!
不用顾小掌柜给工钱!
&rdo;
第八十九章:开酒楼
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