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第三十四章 新的一天（第2页）

“这不是馒头嘛？”

弄儿小时候曾见过自己的娘亲做，谢晚的手法跟娘亲差不多，不知道这包子和馒头难不成是一个东西？

谢晚笑道：“当然不是，等会儿你就知道了。”

井里吊着的上好猪五花还很新鲜，谢晚割了一些下来，先是顺着纹理切成小块，接着一左一右两把菜刀开剁。

“笃笃笃、笃笃笃”

富有节奏的声音听起来很是欢快，就是有些吵，弄儿受不住的站了出去。

待肉碎完完全全的成了肉泥，谢晚又将弄儿备好的菜同它们混在一起，打了一个鸡蛋，加了些盐巴和花雕酒进去，顺着一个方向使劲的拌了起来。

弄儿听到那恼人的声音没了才进门，看着谢晚搅那堆东西搅的认真，脸上带着好奇观望。

不一会儿肉馅上了劲儿，显得色泽油亮，有了汁水殷殷的感觉她才作罢。

将剂子一个一个的压平，用擀面杖干成合适的大小，放进馅料，左手托面皮，右手五指纷飞，眨眼的功夫一个小巧玲珑的肉包子就包好了。

弄儿看的两眼发直，不禁问道：“可真好看，这就是包子嘛？”

谢晚点了点头，“其实和馒头也没什么区别，不过是里面包了肉馅罢了。”

捏起一个包子弄儿仔细的看着，只见洁白的面皮上均匀的铺着十几个褶子像一朵开着的花儿一般，不由得来了兴致，非要谢晚教他。

谢晚当然是毫不吝啬，可惜弄儿针线活巧，灶间的事情却是短板，好好的一个包子愣是做的跟花卷一样，面皮夹着肉馅。

做了几个找不到要领，弄儿有些泄气不干了。

心里偷笑了一笑，谢晚嘴上却还是安慰道：“没事，这些我们自个儿吃就好。”

说罢埋头包了起来。

手一边快速的舞动着一边想，这秋天里正好是吃荠菜的时候，配上小虾仁包成小包子和饺子那才叫一个鲜呢！

可惜她昨个儿找遍了大厨房也没见着，想必是这种野菜还上不了贵人的席面吧，有机会一定要挖一些来尝尝，想想就口水直流了。

谢晚毕竟是专业的，不一会儿的功夫就将包子都包好了。

大娘子虽说胃口不大，但这天气包子也好保存，其他的存下来给两人当主食也不错。

包好的包子需要醒一会儿的面，谢晚趁这时间煮了一锅小米粥。

待面都醒好了，取了三口小的蒸笼，每个蒸格摆上四只小巧的包子蒸上，只等等会儿进给大娘子了。

又取了小鱼干，加上碾碎的花生米炒了一盘下粥菜就算完了。

待谢晚将切碎的菠菜添进小米粥里搅拌的时候，樱草便来了。

“晚娘，朝食好了嘛？”

人还未进门声音倒是更快些，还有些焦急，“大娘子起了，正闹着脾气呢。”

谢晚朝弄儿使了使眼色，弄儿会意，迅速的走出门去迎接。

“今儿大娘子怎的起这么早？”

往常因着大夫人借口大娘子身子不好，早就免了各处的问安，是辰时末才会起身，今日倒是比往常稍早一些。

樱草虽然昨日同谢晚并不对盘，但人还算宽厚，那点子事早就抛到了脑后，面上也是显出茫然的回道：“我也不知道，一早儿便唤了嬷嬷进去伺候，听说还摔了水盆呢！”