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“豆香说定了,你中午一定来我家吃,我给你烤山鼠肉吃!”
“桃花我虽然有些怕这玩意,但说实话一听到肉我口水都流出来了。
我上次吃肉还是去年过年的时候。”
王豆香舔舔嘴唇。
王桃花何尝不是,在原主的记忆里上次吃肉已经是三年前了。
那年冬天,白氏拖着病弱的身子,几个晚上没合眼绣出块帕子,去县里换了二十文钱。
买了五斤灰面,半斤肉,一家人总算过了个饱年。
那肉的香味直到现在原主还留在心里。
两个人又挖了些野菜,就欢欢喜喜地回了家。
毕竟是从山鼠窝里扒出来的东西,怕沾染了细菌,于是王桃花交代了王豆香几句,就把粮食洗干净后又去锅里煮了一遍,就放在簸箕上晾晒起来。
接下来她要处理那只肥肥的大山鼠了。
先烧水褪了毛,接着把内脏、头尾和爪子全切掉后,那只山鼠就变得光溜溜,白花花的一团了。
家里没有稻谷壳,于是王桃花就去找来些半湿的柏树枝放在一口锅里。
等点燃后,一股冲鼻的烟气就涌了起来。
王桃花又在锅里架了几根棍子,就把山鼠铺开,盖上盖子慢慢熏烤了起来。
趁着熏烤的功夫,王桃花把野菜挑了些出来。
喝了几餐野菜糊糊,王桃花实在受不了了。
再说豆香待会还要来吃饭呢,总得做点好吃的。
于是她一狠心咬出小半碗灰面,张大娘送来的那碗灰面就见底了。
把野菜剁碎后掺上灰面,加水揉成菜团子,放在屉子上蒸了起来。
这些都留在原主记忆深处,做起来倒不难。
这时王豆香从院门口探出脑袋。
“出来吧!
我都看到你头了。”
王豆香端着个小簸箕跳了出来:“本来还想吓你一跳,不料被你给发现了。
呐,这是我娘让我带来的。”
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