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新鲜的粽叶,先用清水泡上一小会儿。
接着将糯米清洗干净,绿豆和红豆泡发好。
云珠打算多做几种口味的,反正她准备了三百来张的粽叶。
原想着自己要忙上一天还不见得能包完,不过这些女孩子们都愿意帮她,她顿时觉得轻松了不少。
“我以前还以为粽子里面包的就是饭,哪知却是米。
宋姐姐,你怎么什么都会做呢?”
云珠笑道:“生活所需,逼迫自己必须得什么都会。”
“亏得宋姐姐这么坚强,要是换了别人,只怕皂就支撑不住了。”
云珠笑了笑,这的确是生活所逼呀。
桃花一直心不在焉的和她们一道帮着云珠包粽子,她手法虽然没有云珠那么熟练,但包出来的有棱有角,也像模像样的。
巧玉又向云珠请教了如何炒田螺,云珠说:“要先喂养一两天,等到泥沙自己就吐出来了,接下来要用酒腌,然后再好好的清洗,一般就很干净了。
还有要记得把田螺的尖端的地方敲个小洞,炒的时候要多焖煮一会儿,才入味。”
巧玉听着,觉得大大有用。
“多亏来问了宋姐姐,不然我还真不知道这些。”
“什么时候你又下田去捞田螺了,也不叫上我们。”
香梅似笑非笑的抱怨着。
巧玉捏了捏香梅的脸,笑呵呵的说道:“不是我捞的,嫂子,是我哥哥去捞的。
可惜不多,要不然我让他送些过来。”
香梅连忙摆手:“算了吧,听着就怪麻烦的。
你们自己留着吃。”
大家又嘻嘻哈哈一阵,桃花见天色不早,就要和巧玉说回去了。
巧玉便起身告辞。
云珠向她们道了谢,因为帮了自己的忙,给每人拿了几块她买的桂花糕。
巧玉和桃花从冯家的院墙外走过,桃花深情的望了一眼里面,嘴上什么也没有说。
“桃花。
你是不是有什么心事?”
这是巧玉第二次问她。
桃花自然也不承认。
“你呀。
全都写在脸上了。
什么都瞒不过我的。
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