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第95章（第1页）

&ldo;上菜了，这第一道菜是&lso;开水白菜&rso;。

&rdo;司仪说，&ldo;&lso;开水&rso;是小母鸡、干贝、排骨一起炖的汤，去掉上面的油层，不要底层的渣底。

只要中间的清汤。

&rdo;

&ldo;白菜用的是白菜心，把鸡油加热，再一遍遍浇在生白菜心上。

等白菜浇成八成熟，再放入碗底，加入鸡汤。

大家现在见到的清澈透明的开水白菜就是这么做来的。

&rdo;

客人吃上两口，再吃几口，把白菜也吃了。

&ldo;不够吃啊。

&rdo;

&ldo;是啊，太少了。

&rdo;

明兰弟弟，&ldo;确实是好，比我吃过的要好上一分。

&rdo;

&ldo;第二道菜名叫四季轮回，它是用春天的野菜小蕨菜，夏天的莲藕，秋天的柿子干，冬季的冰块组合成。

小蕨菜和莲藕过水烫熟，把柿子干加入冰糖做成酱汁，放入冰块里上，这样大家就能吃上不热不冷的凉拌菜。

夹上一块莲藕蘸上一点酱汁更好吃，就这里有别处没有的啊。

&rdo;

会吃的人先蘸上一点汁，放进嘴里尝尝酱汁能入他们的嘴巴，他们才会吃下去。

&ldo;怎么样?&rdo;

&ldo;嗯，不错，很不错。

酱汁做得好，里面必定还有一些别的东西。

算是小筑餐馆的秘方了。

&rdo;

&ldo;我来尝尝。

&rdo;&ldo;嗯，确实不错，蘸上一块莲藕试试。

&rdo;

&ldo;蘸上蕨菜更好吃。

&rdo;

&ldo;这个餐馆主厨有一手。

&rdo;

&ldo;你知道主厨是谁吗?就是程先生刚刚抱走的那个人。

&rdo;

&ldo;第三道菜是&lso;奇珍八鲜&rso;它是干贝、鲍鱼、海胆、海肠、三文鱼、蓝冀金枪鱼、大龙虾、大蟹、三文鱼还有鱿鱼做成。

大家试试看有没有腥味。

&rdo;

说着司仪流口水了，看着别人吃着津津有味，他第一次觉得做司仪是一份辛苦的职业。

李梦还记得今日是朱红的大日子，她不能躲在后院，整理好衣服出去。

她换了一身低调的裙子，这样不会抢新娘的风头。