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第1章 华人的菜刀（第2页）

“不可能真的一直亏四年，我厨艺总会越来越进步，生意会好起来的。”

郝贤梗着脖子说。

“左宗棠鸡，李鸿章杂碎，蒙古牛肉……明明你只要愿意做，生意就不会太糟糕。”

黄斯斯站了起来，以她一米七八的身高平视郝贤的眼睛，“你是不是很看不起这些为了迎合西方人口味而改良的西化中餐？”

“我没有，我只是想做我爸的菜。”

“是，你想学你爸，做最正宗的中餐……可你有什么资格做正宗的中餐！

中餐在全球的流行，背后是华人的血泪史！

我祖上最早来到这片土地时，是身份最低贱的劳工，被拐卖过来的，连英语都不会说，能够活下来，靠的就是两把刀。

一把剪刀，一把菜刀！

剪刀剪发，菜刀做菜！

如果华人的菜刀只做正宗中餐就能养活家人，为什么还要费尽心思改良让更多当地人愿意吃？你以为老祖宗们就不想做正宗的中餐吗！”

“斯斯姐，我真没有看不起这些菜的意思，我只是想花更多时间钻研我爸的菜谱，不想浪费精力做不能提高我厨艺的菜。”

郝贤语气诚恳地解释道。

“你这就叫看不起。

小贤，姐今天给你两个选择。”

黄斯斯突然嫣然一笑，又坐了回去，身姿斜靠桌子戏谑地说，“一，放下你的傲慢，把左宗棠鸡和李鸿章杂碎放上菜单；二，你如果不愿意，就找别的店铺去吧，这店我不租了！”

“可租约还没到期呢！

唐人街这么旺，我去哪儿找别的店铺呀！”

郝贤着急道。

“是没到期，所以我赔你违约金，反正你继续执迷不悟下去，也只会把郝叔的存款败光，不如拿了违约金回大学念书去！

姐有钱，不用跟姐客气！”

黄斯斯霸气道。

“斯斯姐你……你不讲道理！”

郝贤有些语无伦次地绞着双手。

黄斯斯只是静静地瞅了眼他手上烫伤的疤痕，没有说话，起身便要离开。

郝贤伸出手，想要继续说服她，却又找不出合适的话语，只能眼睁睁地看着她走出店门。

“我晚饭时间还会再来的，你菜单上要是没有能让我满意的菜，明天我就收回店铺。”

黄斯斯留下这句话，便消失在了唐人街熙熙攘攘的人流中。

而故乡馆门可罗雀。

郝贤失神回到厨房，一眼见到厨台上父亲的爱刀。

他举起菜刀，凝视着刀身上倒映出的光景——一张憔悴落魄的面容。

曾经让故乡馆闻名妙大利坚合众国的那位名厨已经不在了，如今只有他这个不成器的儿子。