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042 一品翅（第2页）

罗捕头来不及多说，直奔后厨。

其他的手下，则兵分好几路，上楼的上楼，赶客的赶客。

各色客人纷纷离席而去，摇头、叹气、谩骂，一片混乱！

李掌柜连连叫苦，“这……这都还没付钱呢！”

“快去通知乔老爷，就说贵客马上就到！”

李掌柜火急火燎的遣了个伙计，直奔乔老爷的宅子！

“温大厨，温大厨！”

罗捕头一进后厨便直嚷嚷。

“罗捕头，何事？今日客人多，等待会忙完了，我给您烧几个好菜！”

温守正手中不停。

“温大厨，今日醉仙楼再没别的客人，赵大人让我通知你，松涛先生即刻便到！

你好生准备着吧！”

罗捕头交代完，转身离去，带着手下又奔到别处去了。

“什么！

这么快！

柔儿，石头！

大家快过来！”

温守正闻言，不由大惊！

好在近日一直都准备着，菜单、食材都是现成的，眼下只要大伙分工，各自完成任务便可应对了。

这么个大人物，可不敢有丝毫懈怠啊！

汤大厨和郑大厨带着圆子和二狗去忙活炒菜，张大厨破天荒带着小五去忙活面点。

温柔和方大石跟在温守正身边，静静的听着温守正的分工。

“石头，你切菜；柔儿，随我备料！

方大石手起刀落，“唰唰唰”

只听刀响，各色配料，呈丝、条、片、丁状，五颜六色的依次铺开！

“爹，这海参、鱼翅都是给松涛先生吃的吗？”

温柔指着两个大瓷碗问。

碗中一白一黑，便是提前发制好的一品翅和梅花参。

“不错，柔儿，这便是今日的两道主菜！

来，你站这，跟爹好好学着，咱们先来做这道干烧一品翅！”

温守正道。

温柔认真的站在旁边学习。

鱼翅珍贵，故烹制的时候，大厨一般只会取少量来炫技。

只见温守正取过一只精致的紫砂镂花小炉，在其中燃了一根红烛，又取过一只考究的紫砂钵，安放其上。

柔和的烛光，透过镂空的花纹，在炉中跳动，紫砂钵四周微微热气，犹似青烟飘渺。