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第13章 糖醋鲤鱼（第2页）

二大爷白了他一眼，气鼓鼓地走了。

那一边许大茂推门出来，手里拿着菜刀，看着笼子里的两只公鸡骂道：“他妈的败家玩应！

半夜的时候你们叫个没完，天亮你们倒不叫了！”

“大茂哥，怎么着要杀了呀？你会做鸡不？我跟你说，我做的白切鸡可是一绝，要我帮你弄不？”

许大茂恨恨地看看他，呲呲牙没说话。

林建斌咕噜噜漱了嘴，唱着小曲回屋了。

外面传来公鸡嘶哑的叫声。

林建斌开始做菜。

他首先在鱼身上刻上百叶花刀，然后在刀口上涂上料酒并均匀撒上精盐。

接着在鱼身上均匀涂上一层湿淀粉。

起锅烧油，油温七成热的时候，把鱼下锅炸制。

正在这时，三大爷的声音在门外响起：“建斌起了吗？”

三大爷已经吃过了早饭准备去上班了。

他本想指使孩子把盘子给林建斌送回来，但是孩子们不干，只好自己来了。

“啊，起了，三大爷。”

“那我进来了啊。”

三大爷一进屋看到林建斌正在炸鱼，又是一声惊叹：“建斌啊，你这是发了呀！”

林建斌手上不停，笑问道：“三大爷怎么这么说？”

“你这大半锅油，这都有半年的量了吧！”

三大爷叹道。

当时每人每个月有四两油票，就算半年的油都攒下来，也不如林建斌现在锅里的多。

“啊，可不是嘛，我自己攒了点，朋友又送了点，才有这半锅油。”

“哎呀你也真舍得啊，一般人哪敢这么干啊……还有这大鱼，哎呦，得有三四斤吧，还不得一块多钱？”

“嗨，自己捞的，就解解馋。”

三大爷看着油锅中炸得金黄的鲤鱼：“那你这是准备弄个什么名堂啊？”

“糖醋鲤鱼，鲁菜的代表菜，您吃过没？”

“啊，吃过……吃过……”

三大爷没有底气的说道。

其实不要说糖醋鲤鱼了，他家已经好长时间没吃过鱼了。

虽然他有时会在没课的时候去钓鱼，但也钓不到大鱼。