丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第327章 小茴香菜及茴香籽作用（第2页）

霉茴香勿吃。

茴香菜做馅应先用开水焯过。

大、小茴香均是常用调料，能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”

。

小茴香菜适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者；阴虚火旺者不宜食用，多食会伤目、长疮。

小茴香籽，简称小茴香。

既是很好的一味增香调味剂，也是药草植物中一员。

小茴香，为伞形科多年生草本植物，茴香的干燥成熟果实，呈灰色，形如稻粒，于夏末秋初果实成熟时割取全株，晒干后打下果实，去净杂质。

小茴香有浓郁的香味，常与大茴香一起使用，为五香粉原料之一，具有健胃理气、杀菌防感染、散寒止痛的功效。

1、健胃理气：小茴香中所含的茴香油能刺激肠胃神经血管，排出肠胃中积存的气体，起到健胃行气的功效。

此外，茴香含有茴香脑成分，能够有效减轻炎症、刺激和反胃导致的绞痛。

2、杀菌防感染：小茴香有很好的杀菌消炎的效果，这是因为在小茴香中含有一种叫茴香的物质，这种物质具有杀菌暖胃的作用，尤其对消灭大肠杆菌、痢疾杆菌有着非常明显的作用，胃寒胃弱的人群在炒菜的时候加入少量小茴香，这样可以预防感染性腹泻的出现。

3、散寒止痛：小茴香具有散寒止痛的功效，可治疗寒狐腹痛，少腹冷痛，以及风寒所造成的关节肌肉疼痛、麻木、屈伸不利。

适宜人群:胃寒、寒疤腹痛、脚气患者；禁忌人群:胃热、肺热、过敏体质者。

食用方法:煮水取小茴香适量放入锅中，大火煮开，有行气作用，一般可以治疗因气滞导致的胸痛及肋痛。

还有小茴香籽做成的茴香油，也有一定的药用效果。

小茴香精油是使用小茴香制作而成的一种外用药物，一般具有辟秽防疫、解表散邪、行气活血、化湿去浊的功效与作用。

1、辟秽防疫：小茴香为伞形科植物茴香的干燥成熟果实，气微香、味辛辣，在制成精油后，能够起到辟除秽浊疫后之气，扶助正气、抵御邪气的作用，可以防治感冒流行；

2、解表散邪：由于小茴香精油不可口服，所以其主要的作用与气味有关，而小茴香精油属于芳香药，具有疏散之性，在肌肤上使用时，外走肌表、开宣毛窍，具有芳香疏泄、解表散邪的功效与作用，从而缓解恶寒热、头身疼痛的病症；

3、行气活血：一般是将小茴香精油抹匀在肌肤上，然后循着经络进行推拿，所以还具有疏散气机、透达经络，从而起到行气活血的功效与作用，能缓解心腹胁肋诸痛；

4、化湿去浊：小茴香归肝、肾、脾、胃经，所以使用小茴香精油时，能够宣化湿浊、消胀除痞，从而缓解痞满呕吐的病症。

小小茴香菜和它结的种子，就有这么多强大功效。

紫竹青一边把小茴香菜递给她们，一边对着姊妹三人说道，“小茴香菜是很好蔬菜，能在峡谷阳光之地找到，也属幸运了。”

海族紫看着手里的小茴香菜，这时候还是萌芽没有长出来籽，“一株小小野草，想不到用处如此好，它结出来的籽是种子也可榨油。”

6地森林植物丰富多彩，比之前去过的原始森林收获还要多。

同时也缩短了一下，在森林里面到处寻找浪费时间，也非常让人感到欣慰的。

喜欢我在远古采集物资请大家收藏：（919191yg91）我在远古采集物资更新度全网最快。