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第二章双皮奶（第2页）

江寒此时正在揉弄着手里的面团，下意识的说道：“你去把鸡蛋弄一下，蛋白和蛋黄分开。”

江小白一愣问道：“儿啊，你这是在干什么？”

“说了你也不明白。”

江寒显然是把江小白当平辈看待，说话的语气也没有向一个儿子的方向转变。

“额，爹……哎。”

江小白谈了一口气，就照着江寒的吩咐去做了。

看着一小堆一小堆的面团，江寒也是一阵欣喜，但更多的是疲惫，毕竟现在顶着一副柔弱的身躯，干点体力活就呼哧带喘的。

看着认真的在地上敲打鸡蛋的江小白，一股不知名的情绪涌上心头。

明明大好的时代，大好的生活，突然间就让他穿越到了这个时代，也幸亏没有穿越到战乱年代。

“爹，你去休息吧。

剩下的交给我干吧！”

“没事，爹不累。

这些鸡蛋弄完了还有什么活让我干？”

江小白声音略带沮丧，中午他租了辆马车就奔了乡下，走了大半个村子才弄来了这么一桶牛奶，谁承想到家没被儿子夸赞还被怼了一通。

江寒更是一愣，心想是怕自己浪费了这些食材？

“行，那你把鸡蛋搅拌一下吧。”

……

看着桌子上摆满了盛这加热后牛奶的碗，江小白好奇的问道：“儿子，你这是要做什么？”

“嘿嘿，爹你就等着瞧吧。”

说着就把蛋清液按比列的加入牛奶中，然后就放在了蒸屉里加热起来。

十分钟后，江寒把蒸屉打开，一阵阵奶香扑面而来，让一旁的江小白忍不住的往前凑了凑。

待蒸气散去，看着奶白色的东西不禁惊讶。

“寒儿，此物香气浓郁，又有牛奶味还有鸡蛋味，到底是什么？”

江寒哈哈一笑，用抹布端起一碗放在桌上，指着说道：“此物名叫双皮奶，等放凉了口感最佳。”

“那你是怎么知道制作方法的？”

“小时候娘教的。”

“你娘生你的时候就难产死了。”

……

江小白一眨不眨的盯着桌上的双皮奶，待江寒说可以吃了，端起碗一口就吃了个干净，砸吧砸吧嘴说道：“入口香滑，口感细腻，还有点甜。

怎么会如此好吃，爹还能在吃一个嘛？”

“可以，反正明天就指着这个挣钱了，你吃了那就不卖了呗。”

江小白伸出的手停了在半空，讪讪的说道：“那爹……睡觉去？”