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现在好容易我们父女团聚,又多了哥哥,所以,也很该热闹热闹。
该置办起来的都不要简省了,热热闹闹才有趣!&rdo;
林嬷嬷笑着说是,&ldo;前两年,府上确是冷清了些。
每逢佳节倍思亲,老爷思念姑娘,又天高路远往来不便,所以总是神情郁郁。
今年难得团圆,自是要热闹一番。
姑娘放心,过年的事项都进展顺利,各色事物都已经置备得差不多了。
吃食上,除了各色的鸡、鸭、鹅、牛、羊、鹿、狍、鱼等鲜肉,水果有苹果、甜橙、蜜柚、雪梨、雪莲果、猕猴桃等,干果有花生、桂圆、荔枝、核桃、雪枣、榛子、栗子、长生果等,还有备有制作各种糕点的材料,以及秘制好的酱鸭、咸肉、火腿、醉蟹、糟鸡、糟鸭等。
酒窖里除了常备的黄酒、白酒,还特意新添了桂花酿、梨花白、菊花酿、梅花酿&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&rdo;
&ldo;嬷嬷心中有数即可,也不用什么都细细说与我,这一应事务均按之前的条例帖子办就成了。
办好了,年终有赏,办不好,也别怪我不留情面。
恁们也知道,我第一年着手管这些事儿,不要折了我的脸面。
那时我们彼此脸上可都不好看了。
&rdo;林黛玉打断了林嬷嬷的长篇大论,她素来对这些事不甚在意,按流程走的事儿,又都是伶俐人,不需要她插手指点。
待等她要求时,则是家仆下人失职了。
她只管人,不管事,即使是人,也只管几个管事儿的头儿。
待林嬷嬷去了,紫鹃端了盏茶递给林黛玉,并说道:&ldo;姑娘尝尝看,这是小厨房刚煮的黄芪红枣枸杞茶,熬煮了半个多时辰,可以健脾养胃,正合姑娘。
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林黛玉抿了一口,笑说:&ldo;甜丝丝的,怪好喝的。
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紫鹃靠近了些,轻声说道:&ldo;听厨娘说是大爷专门交待的,说姑娘先天体弱,本也不是什么病,慢慢饮食调养就渐好了,无须多虑。
只是以前姑娘年少,父母忧虑过甚,饮食过于精细,伤了脾胃,姑娘反而不思饮食,进而营养不济,于是越加体弱,细风清寒,也都受不得了。
所以他写了几个方子,并请以前常给府上看病的严大夫瞧了,挑了几个合用的,给姑娘日常调理身体,从日常粥饭、菜肴、茶饮到酒酿,都明明白白写了。
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林黛玉听了,心中感佩,虽不知能否见效,但哥哥一片关爱之心,却不可置之不理,改日定要多谢他。
于是往后的日子里,对于这些汤饮、膳食,她也都十分配合。
待过了小年,送了灶神,旧年慢慢过去,新年一天天临近,不时尚有爆竹声遥遥地传来。
大年二十九,供祖像,祭先人。
当日辰时三刻,林黛玉早早起了梳洗打扮,发髻高挽,玉簪斜插,净面洁身,一身素衣,正是祭祖时的礼仪装扮。
林嬷嬷走进来,施了一礼,说道:&ldo;姑娘,神像已经供上了,请姑娘即去祠堂祭拜。
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林黛玉扶着紫鹃的手站起来,朝门外走去。
祠堂外,林如海已经在了,也是身着家祭礼服,待看到黛玉,略一点头,即举步上前进入祠堂内,黛玉紧随其后,林嬷嬷、紫鹃等仆妇丫鬟都停在门外等候。
这祠堂内已经打扫一新,供桌上摆放着宝鼎、烛台及各种水果、糕点、鲜花供品,林如海亲自请出先辈神像挂起,并携黛玉行了三跪九叩的大礼,又不免将这一年家中重要事宜一一告知祖先,并祈求先祖庇佑,护持林氏子孙。
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