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江苒迅速处理好鲫鱼,在表面划上几道,抹盐腌制,肚子里塞上葱姜蒜末去腥。
用大火把油烧烫,将鱼擦干水分放入锅中,正反两面分别煎三分钟,直到鱼的表面呈现出一层诱人的浅金色。
再倒入热水,加入葱姜和料酒,小火慢煮。
趁着煮鱼的功夫,江苒另取一口平底锅,铺上浅浅一层油,将豆腐均匀的放上去,煎出豆腐香。
把煎好的豆腐放入鱼汤中,继续小火熬煮,撒入调味料和胡椒粉,出锅后撒入香菜和葱花。
一碗热气腾腾的豆腐鲫鱼汤就完成了。
白色的鱼汤尚且沸腾翻滚,金色的豆腐方块在鱼汤里畅游,鱼肉泛着漂亮的淡黄色,黄白交织分外养眼,浓郁的鱼香和豆腐香充斥整个厨房。
小胖墩手撑在桌子上,迫不及待的想要品尝。
止不住的口水生津。
看上去急不可待。
弹幕更是哇哇直叫。
三星的夜:【啊啊啊我熬不住了,把我的馋虫直接勾到了嗓子眼,我快饿死了,各位我先告辞点外卖去了。
】
清仓大甩卖:【主播这个滤镜加的也太厚了,哪有豆腐颜色会这么黄?直播间里的脑残粉是真看不出来端倪,还是毫无底线的无脑粉。
】
夜空中最亮的星:【我快羡慕死这个小胖墩了,居然能邀请主播去家里做饭,还能够旁观主播做饭,更能品尝到主播做的美食,好想魂穿到他的身上,谁能懂我啊!
】
……
江苒把小胖墩轻轻放到地上:“别着急,等菜全部做好了再吃。”
她怕小胖墩光顾着喝鱼汤,没肚子吃其他美食。
小胖墩不太情愿,但江苒的话对他来说向来很有说服力,还是乖乖坐在一边看江苒做饭。
在熬鱼汤的间隙,江苒已经做好了好几样菜。
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