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手上麻利的剥着花生米,程如男就笑了:“二姐你先帮我烧火,锅里面多倒一些菜籽油烧着。”
那日在闻书茶楼她是把名气打出去了,想必今天再去平礼镇,东西自然是好卖的。
“好,要我怎么做你尽管说,二姐都听你的。”
看起来程如男是又要做好东西了,程冬梅乐呵呵的就照她的话去做。
等到程冬梅将火烧热了,锅里面倒油,菜籽油烧得冒青烟的时候。
程如男要的花生米,也剥的差不多了。
先是把长长的米粒,倒进油锅里面炸着。
不一会儿米粒就蓬松开来,锅里自然也飘出一阵阵米香。
眼看着米炸的差不多了,程如男就顺手,将之前就盛好的砂糖一股脑的倒进锅里面,然后快速的翻炒。
等到米粒和砂糖全部都融合,变得有些黏糊糊的时候。
她又把小粒的花生米,倒进了锅里继续翻滚着炒。
等到锅里的米粒和糖浆以及花生米全部都混合好了,糖浆也让白白的米粒变得有些发黄的时候。
她就赶紧的,把炒好的米花糖盛进了阿娘平时用来做米糕的长方形盒子里。
然后拿着锅铲,快速的将其压平
。
“好香啊,小霸王这是什么呀?”
刚出锅的东西,传出香香甜甜的味道。
程冬梅瞧着,都忍不住咽口水。
“这叫米花糖,很好吃的。
这就是咱今天的重头戏,一定能卖个好价钱。”
瞧这二姐这样,程如男就拿着刀,快速的切下一块送到她嘴边。
满眼期待:“二姐你尝尝,看看味道怎么样。”
“好,”
本来程冬梅就馋了,程如男将东西喂到她嘴边,她自然张嘴就咬。
顿时那种清甜脆香的感觉,就在她口中蔓延开来。
“天啊,小霸王你太厉害了,这个好好吃哦。”
这一口咬下去,程冬梅是停不下来了。
直接拿着那块米花糖,不停的吃着。
还问:“小霸王你究竟是从哪里学来的方法?这么好吃,我听都没听过。”
“呃……我就是自己胡乱想的,要创新才有新的美味嘛。”
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