丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第15章 酸菜饼（第2页）

小豆子拉着黍汐的手：“阿姐，咱回家和阿娘说一下吧，谷子都快熟了，牧原哥哥什么时候回来帮我们收谷子啊？”

“牧哥哥说了，谷子熟了他就回来了。”

梨花镇，纳兰府内。

晚上，纳兰珏在房间里，盯着碟中剩下的最后一块酸菜饼，正在犹豫着吃还是不吃。

“真是的，怎么就多买了一个，舍不得送人吃……”

最后还是没有忍住，他把饼掰成两半，边吃边回味：“她到底是加了什么调料，不像麻油，也不似花椒胡椒，味道有些冲……”

他把剩下的半张饼撕开露出内馅，看到了红色的辣椒丁。

大淮国不产辣椒，百姓未曾吃过辣椒，因此纳兰珏把辣椒丁当成了胡萝卜，但总觉得口感有些独特。

原来黍汐下午在做内馅配料的时候，加了些自制的小米辣椒酱。

思来想去，最后来到厨房，研究了起来。

燕儿看到自家主人又要开始研究吃食，把厨房的橱子厨娘都叫进了厨房。

大家盯着剩下的半块煎饼，一人掰了一小块试吃。

“公子，这煎饼老奴吃着像是北方的做法，馅料所用酱似有胡麻。”

厨娘皱了眉，反驳道：“不对，这酸菜口感不错，但没有放胡麻，像是花椒类的调料。”

“你们试一下这块饼，这是我做的。”

纳兰珏拿出自己刚煎的饼。

众人上前试吃，纷纷表示不如阿黍做的酸菜饼。

“酸菜没错，笋也是新鲜的，还放了少量胡麻花椒做调料，为何味道还是不同？”

纳兰珏独自揣测，不得思解。

几个小丫鬟在厨房外小声低语：“看来最近公子又要在厨房做新菜，让我们试吃了……”

清晨，带着疑问，纳兰珏来到刘黍汐在梨花镇的摆摊点，等了半时辰都不见她，焦急问着摆摊卖脆梨的莺哥儿：“阿黍今日为何没来摆摊？”

“阿黍姑娘今天要送她弟弟去苏学究的学院上学，今早不摆摊，公子若要找她，可晚上来。”

纳兰珏拿了颗脆梨闻了闻：“你家的脆梨倒是香，给我五颗。”

“一共15文，纳兰公子我给您包好。”

松涧书院内，黍汐提着束修，带着弟弟小豆子去向苏学究拜了师。

刚离开书院，她带着一坛酸菜，打算去酒楼和小食铺推销酸菜。

食铺店的老板们对酸菜的兴趣不大，认为酸菜是穷人吃的，只配在家做做家常小炒，而且自家也会腌制，没必要特地去采买。

只有瑞丰楼的老板娘稍微对她的酸菜感兴趣，答应了试吃。

这坛酸菜，黍汐加了些辣椒在里面，味道自是与百姓自家腌制的不同。

老板娘柳香娘吃了些，对带着辣味的酸菜颇为满意，当即花了50文买了下来。

见柳香娘满意，黍汐想新开辟瑞丰楼这条财路，上前询问：“柳掌柜，如果预定的话，我可以便宜些。”

柳香娘拿着团扇掩面笑了笑：“阿黍姑娘，谁不知道你刚卖了清香楼胡掌柜糯米酒，他们那生意现在可比我瑞丰楼好多了，今日为何卖酸菜给我呢？”

刘黍汐笑了笑，与柳香娘周旋道：“柳掌柜，我就是个农家种菜的，家里有什么蔬菜和酿造都会来找各店的掌柜，今年秋冬米酒已经被清香楼给预定了，你要喜欢来年我再做些给您供货！”

柳香娘走到黍汐身边，轻轻把手放在她的手背上：“阿黍姑娘，这些珍肴佳酿我倒是不稀罕，不如你来我瑞丰楼当个掌厨的吧，一个月给你二两银子如何？这不比你在家干农活酿酒要轻松。”

“谢柳掌柜抬爱，只是我这双手也就只会烤个红薯煎饼在路边摆摊，哪担得起酒楼的大厨呢！

我还有事，先告辞了！”

柳掌柜看黍汐要走，忙说：“价格可以再谈，阿黍姑娘那下次再见！”

黍汐离开了瑞丰楼，进入空间，清点了下冷冻库里的笋，这些是做酸笋剩下的，全煮熟了放在冷库冰冻，解冻后口感和鲜笋口感无异，以后可加到酸菜饼里，能供应上一段时间。

等存够了钱，先租个铺子开个小食铺。

“有了厨艺和商城空间，我刘黍汐还打什么工啊？”