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第34章 准女婿的厨艺（第2页）

小婧不理朱广德和他哥哥们的“你真没出息”

的表情，一溜烟跑厨房去了。

要知道这位千金小姐长这么大还是第一次进厨房。

宋管家带凌射进了厨房，吩咐大厨们在一旁歇着，看凌射“表演”

。

一方面想看看凌射到底会搞出什么名堂出来，一方面也存了看戏的心理，你一个外人来做客就来做客，还非要进厨房，看你弄砸了怎么收场。

凌射进了厨房，如将军进了战场，挥起菜刀如入千军万马，其刀法之神奇，手法之玄妙，看得宋管家和围观的大厨们是目瞪口呆，这要是当年抗日时期，给他一把菜刀，日本鬼子还有活路吗？

处理完那些“活体”

，又是准备了下配料和配菜，凌射就开始了他伟大的油锅之旅。

切菜、下锅、下料、颠锅......如鬼神附体，堪称厨神现世，旁边看着的大厨本来以为凌射年纪轻轻可能是杀猪宰鸡厉害了点，烹饪方面肯定比不上他们这些专业学习而又经验丰富的，谁知道对方的技术比他们还娴熟。

有些徒弟看着凌射，心中渐渐就产生了崇拜感，不自觉地凑了上去帮凌射递递盘子，添添调料，顺便在旁边偷学，心中却在暗骂，师傅那个什么破技术，明明人家是这样做比你那高明多了。

凌射也不拒绝，任凭他们观看。

几个大厨自恃身份不屑于与凌射的厨艺做对比，你手法好有什么用，色香味俱全才是最重要的。

他们在心里又退了一步说道。

看见自己的徒弟居然不要脸的贴上上给人家打下手，脸色是铁青一片，已经想好了等完了事，就好好罚他们。

站在门口偷看的小婧却是另外一番心情，她的眼睛全都是星星了，对凌射的崇拜已经无以复加。

这个世界上还找得出既能帅得一塌糊涂，又能吓得住混混打得过人渣，还能神乎其神地下厨的男神吗？简直就不能再完美一点了。

她现在觉得凌射拿勺颠锅的样子，甚至汗珠划过发梢的样子，都已经是帅到没有朋友。

就在小婧满眼崇拜中，凌射的菜一道道陆续出锅了：

第一道菜，荷香白汁石斑鱼。

石斑鱼肉厚刺少、鲜嫩不腥、汤汁乳白稠浓沾唇，兼鲥鱼、河豚之美。

第二道菜，蟹粉海底松。

其以嫩鲜丰腴著称，肉有蟹鲜，圆润膏黄，入口而化，汤汁胶浓，唐代称之谓“葵花大斩肉”

。

第三道菜，沱汤又叫做雉羹。

凌射用野山鸡做原料堡的汤汁。

据说这汤是由我国著名的烹饪鼻祖彭祖创制的，迄今已有4000余年的历史。

乾隆爷下江南路过徐州，喝了一口，大赞鲜香爽口，就赐下了“天下第一羹”

的美名。

“第四道，焖烧野兔肉；第五道，三蛇煲野鸡；第六道，龙身凤尾虾；第七道，池塘莲花；第八道，蟹黄虾盅；第九道，白扒通天翅；第十道…”

宋总管在报菜名，但是报到第十道的时候，突然停了下来。

“宋叔怎么不报了？”