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第五集 彩纤的私心（第1页）

戏台后场也是一片欢腾，所有人一边卸妆一边兴奋地谈论着，其中说的最多的是紫纤，不住的嚷嚷着：“我一定要去找大掌柜，就算是严刑逼供，我也一定要把那位写戏本的先生的名字问出来！

先生实在是太伟大了，我就算给他当牛做马都愿意！”

一阵娇笑声响起，有人叫道：“让我们的紫纤当牛做马，谁舍得啊！

至少也得暖脚捂被窝啊！”

娇笑声更响了，又有人嚷道：“紫纤姐姐，要是他是个白发老翁怎么办？要不然，他长得非常丑陋呢？”

紫纤歪着螓首非常认真地想了想，说：“那我也要给他沏茶磨墨！”

第三波哄笑声响起，把送走了袁知州正回来的张近泉他们几个吓了一大跳，几人面面相觑一眼，都发出会心的微笑，张近泉对二掌柜张财说：“她们这段时间也辛苦了，明天让她们休息一日，出去好好逛逛吧！”

慕轩他们一路回庄家，庄夫人还在感叹今晚的精彩，对丈夫说：“这戏这么好，咱们不如请董夫人他们也来欣赏一下？”

董夫人正是董仲颜的夫人，一向喜欢看戏，但董家大伯回来后，她就没出来过。

庄庭一愣，摇头说：“以后再说吧，董家贤侄正忙着攻读诗书，暂时就不要打扰他们了！”

做妻子的看看丈夫阴晴不定的脸色，疑惑地别转了头。

车声辚辚中，做女儿的根本没注意爹娘的对话，她只是想着车外那个人今晚似乎有点异样，刚才戏中翠环香消玉殒时，他似乎走神了，眼睛看一眼自己，口中似乎喃喃着什么——这个男人，怎么好像让人越来越捉摸不透啊！

第二天一早，慕轩又回了一趟栖风楼，回到庄家之后，他就让庄勤带他进庄家的厨房，庄勤听他跟自己说话，忽然之间就想起来了，指着慕轩，颤抖着声音说：“您，您——”

慕轩不明所以，看着他，庄勤却又突然放下手来，转身说：“公子请跟老奴来！”

他心里不住的念叨着：原来无命将军没有死，他回来了，回来了，好，好，好——

中午时分，庄家三位主人被下人请进了厅堂，却见慕轩已经在这里了，桌上摆了几道菜，热气腾腾，一脸惊喜之色的庄勤一个劲向主人家说：“方公子真是厉害，这些菜都是公子亲手做的！”

庄家三口外加晴蓉也都非常惊讶，目光非常整齐的投向慕轩，慕轩微笑着向庄氏夫妇说：“小侄承蒙伯父、伯母款待，无以为报，略通烹饪，做的是家常小菜，还不知合不合伯父伯母的口味。”

庄家三口于是同慕轩一起落座，晴蓉一边伺候着自家小姐，一边忍不住想：如果公子成了姑爷，不是应该小姐给他做饭吗？怎么姑爷先就做上了？

她越想越觉得有趣，却强自忍着大笑的冲动，只敢在嘴角露一丝浅浅的笑容。

慕轩做的，是家常的四菜一汤：炒白菜，咕噜肉，清蒸鱼，红烧狮子头，豆腐羹。

庄家三口举筷一尝，个个脸上闪现惊诧之色，咕噜肉、清蒸鱼的味道自不必说，炒白菜、豆腐羹这些寻常菜肴的味道居然也如此鲜美；最鲜美的，还是那红烧狮子头，这道据说是淮扬名菜，北方人一般很少吃，庄夫人吃了两个，仍然意犹未尽，她有些不好意思的看看丈夫，却发现他碗里第三个还没吃完，筷子已经夹起了第四个，于是，她也大胆的伸出了筷子……

这顿饭，庄家三口吃得非常快，慕轩特意做的扬州炒饭，松软可口，庄庭一口气吃了三碗，庄夫人母女俩也都吃了两小碗，慕轩自己只吃了一碗，似乎胃口不好。

等杯盘碗筷撤下，下人送上香茗，庄夫人才有些不好意思的问：“刚才那个红烧狮子头味道真好，可我看着不是丸子吗，怎么又成了什么狮子头了？”

这个，就用不着慕轩解释了，庄家父女俩都算得上博览群书，对这自然不陌生，做女儿的于是向娘介绍红烧狮子头的来历。

史书记载，当年隋炀帝带着嫔妃随从，乘着龙舟浩浩荡荡下扬州时，所过州县都得献食，隋炀帝到扬州之后，对万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗的景致特别留恋，他下旨让御厨以这四景为题，制作四道佳肴，御厨们费尽心思，最终在扬州名厨指点下，做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉这四道菜，隋炀帝品尝后，十分高兴，于是赐宴群臣，淮扬菜肴一时之间倾倒朝野，官宦权贵奉之为珍品，宴请宾客都以有这四道菜为荣。

到了唐代，官宦权贵们更加讲究饮食。

有一次，郇国公宴客，府中名厨也做了这四道名菜，加上那些山珍海味、水陆奇珍，令宾客们叹为观止。

当“葵花斩肉”

上桌时，那巨大的肉丸子做成的葵花心精美绝伦，有如“雄狮之头”

，宾客们纷纷劝酒说：“郇国公半生戎马，战功彪炳，应佩狮子帅印。”

郇国公非常高兴，举杯一饮而尽，说为纪念盛会，“葵花斩肉”

不如改名“狮子头”

。

从此之后，扬州就添了“狮子头”

这道名菜，红烧、清蒸都行。

“原来是这样啊！”