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第60章 麻辣香锅(第1页)

安嫔最终被罚了一个月的禁闭,加上抄写宫规百遍。

安嫔一向这般,小错不断,但也都是不至于狠罚的,左右不过是禁闭不断。

若不是后宫在皇后的管理下太平的很,加上皇上对安嫔也着实没什么兴趣,路仁嘉都要怀疑安嫔是故意这般来自保或者避宠了。

这件事,虽说起因也是因为安嫔的蠢,却也不能全怪罪安嫔,嫔位负责宴席,管得不是钱,而是菜,着实是令人闻所未闻的。

路仁嘉知道安嫔一向如此,却还是对她生出几分恼意来。

其实恼怒安嫔只是顺带,路仁嘉真正恼怒的,还是皇上。

一切说清楚后,安嫔万分惊异万分不服的被关了禁闭,皇后也回去了,皇上……跟着路仁嘉回去了。

什么理由也没说,便要跟着路仁嘉蹭一顿饭。

他是皇上,路仁嘉也不能开口撵人。

路仁嘉本以为晚饭只有自己一人吃,便准备做麻辣香锅,又简单又好吃。

她还是爱那些在现代常吃的饭菜,倒不是为了对着饭菜怀念现代,只是一个人的口味总是不那么容易改变的。

皇上莫名其妙的跟来了,路仁嘉本就别扭的很,更不想特意为皇上做菜,便依旧用准备好的食材炒麻辣香锅。

小厨房里一直备着路仁嘉炒好的五香油,是用八角、花椒、草果、干辣椒等十几种香料炒成的,香料都丢掉,只留下油。

每次快要用完的时候,路仁嘉便会再炒一锅,不但炒麻辣香锅的时候要用,做水煮鱼、凉拌菜的时候用五香油,味道也特别香。

路仁嘉早已将五花肉去皮切成薄片,鱿鱼洗净切块,虾去壳去泥线,鸭肠洗净切段,藕去皮洗净,切成薄片,木耳用水泡发,去蒂洗净,香菇去根洗净丝成小块,花菜洗净摘成小朵。

除了五花肉,路仁嘉将其他食材依次放入沸水中焯熟。

将五花肉在炒锅里炒出油,慢慢煸干。

再倒入五香油,放入豆瓣酱和自制的火锅调料,炒出红油和香味,加入姜、蒜炒香,再依次放入食材,翻炒均匀,加入料酒炒匀。

路仁嘉先是将油炸过的干辣椒抓了一把放进锅里,想到皇上来蹭饭,皇上不是很能吃辣,便又抓了一大把丢进锅里一起炒。

最后加入糖和盐炒匀,为了避免糖解了辣味,路仁嘉又特意少放了些糖。

用一只大海碗将炒好的麻辣香锅盛出来,在最上面洒上花生碎、芝麻和香菜。

五香油和火锅调料都是现成的,这样一来做麻辣香锅便再简单不过,且里面的食材足足有□□样,每次炒麻辣香锅的时候还都能换一换,几乎但凡是肉和菜便能拿来炒麻辣香锅,换多少次也不会重样。

这也是路仁嘉一人吃饭的时候,喜欢麻辣香锅的原因之一。

看见路仁嘉这么快便从厨房里出来,皇上有些诧异,待到看清膳盒里只有一个大碗并两小碗米饭时,皇上便笑了,路仁嘉这明显是在赌气,不想为他做饭。

看着大碗里乱七八糟混在一起的各种菜,皇上更是笑着摇头,看起来路仁嘉恼怒的还不轻,这般直白的用饭菜表示心中的不满,定是含着怒气,将各种菜放进锅里乱炒一顿。

皇上夹起一筷子,放进嘴里,瞪大了眼睛,匆匆嚼了几下便咽了下去,又忙吃了两口米饭。

太辣了!

只是回味似乎还不错?

见皇上动了筷子,路仁嘉也开始吃,皇上见她吃的津津有味,便又小心翼翼的夹了一筷子,就着米饭慢慢的吃。

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