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进城的人还是挺多的,不过放行的也很快,守城的兵士只是把那些赶着车的运送大型东西的人稍微检查一下,普通的单身旅客基本是看一眼就放行。
前面大概有四十几号人,排了五分钟的队,总算是放进了城里。
果然是比我们岐城大的多了啊,本来我以为我们岐城已经很繁华了,但是和这里一比却很是一般。
莫要说路边摆摊的小贩,就是各种商铺也是栉比鳞次,绸缎庄、金银坊,各种各样的商铺是一间接着一间。
没有在街上多看,因为我的肚子已经饿的受不了了,抬眼看见远处有一家飘荡着大大的酒字招牌的饭馆,于是兴冲冲的就跑了过去。
进到店里面,好嘛,一楼大堂已经几乎坐满了人,赶忙寻了一个空桌子坐下来,小二倒是来的很快,走到我跟前很是殷勤的把本来就很干净的桌子又擦了一遍,满脸堆笑的问道:“这位小客官想要吃点啥?不是小的吹,我们这里是方圆百里最好的餐馆,天上飞的,水里游的,地上跑的,土里钻的,只要您报的出来我们就做的出来!”
没有理小二那种万金油一般的自夸,我倒是挺好奇他居然称呼我为小客官,虽然没说错,我今年只有十四岁,但是常年的锻炼让我不管是身材还是容貌都是显的挺成熟的。
我抬眼看着他,好奇道,“这位小哥,你怎么知道我年纪不大呢?”
“嘿嘿,”
小二讪笑道,“干我们这行就要会看人,要是这点眼力都没有就不用混了。
客官您面似冠玉,但脸有绒毛,胡子也尚未长出,只有一层短短的褐色绒毛,而且喉结也几乎没有,要是不是一个不足二十的少年就是一个女人装扮的,但是看你这身板却绝对是一个壮硕的少年,这还不明显吗?”
听完小二的解释,我暗自点头,果然是行行出状元啊,这每一个行当都有自己的绝活啊,科协小二看人识人的本事的确了得。
见我有些高兴,小二也是嘿嘿的笑着,弯着腰,再次问道:“那这位小少爷想要吃点什么呢?”
“你倒是说说,你们这里有些什么好东西?”
我问道。
“本店的特色嘛有松花雪柳鱼、醉柳花鸡、扒皮宝鸭、四方素斋这几个。”
小二说道。
“这些是什么东西,你给我介绍介绍。”
这些菜名我挺逗没有听说过,于是问道。
“好嘞!”
小二点头道,“这松花雪柳鱼,主要就是雪柳鱼,这松花说的是大厨用精湛刀工把鱼骨头全部取出以后,把鱼肉切割成了宛如松花一般的形状。
雪柳鱼是我们餐馆老板从南方引进的品种,暂时只有我们这一家饭店垄断经营,要是想要在外面吃到,恐怕就要到南方去了。
雪柳鱼入口细嫩,清香扑鼻,而且带一点微甘,更是由于特殊的秘方,这鱼肉上还带有松子的香味,真的是美味非常!”
我点了一下头,是好东西,等会尝尝,“那那个醉柳花鸡呢?”
“醉柳花鸡,可以说是我们店里面招牌中的招牌了!”
小二夸赞道,“醉柳花鸡,并不是用酒来醉的,而是用一种特殊的醋,这种醋叫做柳醋,是每年早春柳树芽的时候收集柳树嫩芽,用这个酿出来的醋。
这种醋不如一般的醋酸,入口绵滑不黏嘴,有清新的柳叶气味。
这种醋只有南方一个小县城出产,是我们老板偶然到过那里,这才知道这种醋的存在,每年都会去大批的收购,回来以后用于制作醉柳花鸡。
花鸡用的是普通的本地花鸡,不过就是在宰杀前半个小时灌上二两的柳醋,等到这鸡醉了以后才宰杀,然后烧制,自然而然的这鸡就有了柳醋的味道,而且由于死前不痛苦,血放的更干净,不会有一丝的血腥味,而且肉质更加的细嫩,保证客官您吃了忘不了!”
“好吧,那就给我把这两个菜各来一道,然后你看着再给我上两个凉菜。”
我吩咐道。
“好嘞!
客官稍等,马上就来!”
小二连忙答应,然后往厨房奔去,“雪柳鱼、柳花鸡各一道,简单凉菜招呼!”
不过几分钟不到,凉菜就上来了,凉拌三丝、炒花生、素什锦,味道还是挺不错的。
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