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076青花（第2页）

程东谦逊道。

盛川道：“程哥，你跟我说说，这青花和釉里红，是怎么组合到一起的？”

程东一侧头，忽然看到旁边的博物架上有一个青花九龙小瓷碗，笑着指着它道：“你看，你就是青花瓷。”

盛川走到博物架的旁边，程东也跟着他过去，解释道：“青花瓷，顾名思义用的自然是青花料，制瓷的流程大同小异，都是先做胚，然后在胚上用颜料画上一定的图案，再在表面刷上一层釉色，然后就放到窑里根据一定的温度烧制，温度不同，烧制出来的东西自然也不同，哪怕是同样的胚、同样的燃料，可温度不同，烧制出来的成品颜色也是不一样的。”

“那岂不是和哥窑弟窑的传说一样？”

盛川问道。

程东莞尔：“是啊，这个典故，倒是可以说明一些情况的。”

哥窑是北宋五大名窑之一，可据说与哥窑同时存在的还有一个弟窑，顾名思义，哥窑和弟窑的主人乃是两兄弟，两个人经同一个师傅传授，制瓷的技术以及师傅传授的秘诀都是一样的，可偏生哥窑的东西烧出来好看实用，但弟窑的东西就如同废品一般，只能丢掉。

一次偶然的机会哥哥外出，没看守窑炉，弟弟因为嫉妒，于是端着一盆水浇在窑炉里面，本以为烧制的一批瓷器都会坏掉，可等开窑之后，哥哥发现这一批瓷器上都有丝丝裂纹，而当地的老百姓居然很是喜欢这种意外得来的纹理。

这是冰裂纹的来历，同时也说明，哪怕是工艺流程相同，可烧窑的时候经不同的匠人掌控时间、火候，那出来的成品也是千差万别。

“烧制青花的条件，很苛刻吗？”

盛川疑惑道：“我看市面上流传的青花还是很多的，尤其是民国的时候，好像一般的人家也不乏青花瓷。”

“青花属于釉下彩，需要在一千三百度的高温下一次烧制而成。”

程东笑道：“像你说的那些一般人家的青花瓷具，只是粗瓷，不怎么值钱，可精细点的青花，那可是价值连城的。”

“原来一件小小的瓷器也有这么多的讲究。”

“那是当然。”

程东正色道：“且不可小瞧咱们国家的传统文化，即便是一个小小的鼻烟壶，也有很多门道呢。”

鼻烟壶的事情，显然不是盛川现在关心的，所以他继续问道：“那釉里红呢，我知道釉里红的出现比青花晚了很多年，这是不是说明，釉里红的工艺要比青花的工艺还要复杂？”

程东点点头：“你这样的分析方式是正确的，无论是哪一行哪一业，先出现的一定是简单的工艺，然后才是复杂的。”

“釉里红也属于釉下彩，要现在胚体上描绘纹样，然后施以白釉，再放在窑中煅烧方可。

它之所以显示红色，是因为以铜为着色剂配制的燃料，行话叫做铜花。

釉里红的烧纸温度大约在一千两百五十度到一千两百八十度之间。”

程东说罢，盛川思索道：“这么说，釉里红和青花烧制的温度不是一样的啊，那岂不是很艰难？”

程东笑道：“正因为烧制艰难，所以其价值才高。

釉里红和青花都有单独装饰的瓷器，可自从两者同时被发明出来之后，自元代开始，人们已经习惯于将釉里红和青花掺杂在一起烧制，这就是青花釉里红的来历。”

盛老和胡信之坐在一旁，颇有雅兴地一边喝茶，一边听着程东为盛川讲述青花釉里红来历的事情。

“小东啊，过来坐在说，你们两个站在那里说话，打扰正南和董华品鉴这观音尊呢！”

盛老笑着对程东挥挥手，说道。