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“相公,起来吃肉啦。”
苏谷一手端着竹碗一手用竹筷夹了块炸的嫩嫩的五花肉,一副邀功讨赏的得意模样。
顾渊混沌的思绪回笼,一时半会儿没搞清楚目前的情况,却下意识顺着苏谷的动作张口吃了筷子上的肉串。
直到油脂特有的香味在口腔中化开,顾渊才彻底回神,腰腹一个用力坐了起来:“阿谷,哪里来的肉?”
苏谷笑眯眯的指着木板上还没有切完的肉和骨头,笑道:“忘了告诉相公,昨晚我在林子里捡了只受了伤刚死掉的小野猪,我用背篓给背回来处理了。”
顾渊对他的话保留怀疑态度。
“相公你先把碗里的吃了,锅里还有很多,等吃完我再给你盛。”
苏谷下意识的隐藏了自己打死野猪的事实,转移话题道:“等相公吃饱了就帮我剁骨头吧,这肉已经放了一晚上了,再不做就要臭了。”
“好。”
顾渊点头答应着,夹起碗里的肉送到苏谷嘴边,看着他吃了才又自己一块。
炸出来的肉里只有很少的一点盐,味道也没有家养的猪肉清香,但两人吃着却比之前吃过任何一顿肉都要好吃。
一竹碗的肉不过七八块,两人分着吃得一干二净。
“相公,再吃一点。”
苏谷说着还要给顾渊盛,却被顾渊握住手放下手里的勺子。
整个人被自家相公彻底抱在怀中的时候苏谷还有些懵,不知道这光天化日的自家相公怎么能做这么难为情的事,不过顾渊只是抱着他用脸蹭了蹭他的脖子后就很快放开,去处理苏谷先前说的猪腿骨去了。
刚成年的野猪骨架都没长开,再加上食物短缺身上的肉也没多少,割下来的净肉约莫有个四五十斤,加上剁成大块的排骨一起全被做成了坛子肉。
苏谷买回来的锅不大,一锅炼不完,于是先挑出一大块里脊肉切成片,准备泡些菜干和肉一起炒来吃。
顾渊刚剁好骨头回来见这肉新鲜,就说:“阿谷午饭交给我来做,你炼油就好。”
苏谷笑问:“相公今天要露一手吗?”
顾渊随手呼噜了一把他的头发,点头道:“今天给你做个不一样的吃法。”
灶膛里多的是烧的通红的炭火,顾渊用竹枝串了肉片放在炭火上炙烤,肉片很薄,不需要烤太久就泛出了油脂,而后催生出鲜嫩的大叶菜用一片嫩叶包了肉,夹上一截野蒜喂到自己嘴里。
苏谷来不及阻拦就看着自家相公吃了一坨生的大叶菜包肉。
“味道不错。”
顾渊鼓着腮帮子冲苏谷笑。
苏谷刚要说出口的询问哽在喉间,算了,生的大叶菜他也吃过,反正吃了不会拉肚子,相公喜欢就由着他吧。
顾渊确认味道还可以之后就又包起一块递到苏谷嘴边:“阿谷尝尝,这是我家乡那边的吃法,你试试喜不喜欢。”
苏谷没有犹豫的学着顾渊的样子一口吃下,刚入口只觉得一股菜叶子味道,没什么好吃的,咀嚼几下后发现肉汁的香味和野葱的辛辣混合着菜叶的味道别有一番滋味。
“呜,好吃。”
苏谷瞪大眼睛连连点头,像只贪吃的小动物。
于是午饭就在顾渊一口一口的投喂中吃了个肚皮滚圆,肥油和坛子肉也炼好了,剩下的边边角角和大骨头则清洗干净后全都丢进锅里加了满满一锅水,放上山葱野蒜一起,用小火慢慢炖。
山谷虽然炎热,苏谷觉得只要能和自家相公在一起再热的天都会身心通畅。
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