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第10章 蛋白块（第1页）

每天一次的例行，就是在这一次的聚集过后，发午饭，也就是一块长方形的，将近有两个巴掌大的一块乌黑的蛋白块。

徐川看着这东西，就感觉这个东西像南方常吃的一种膏，用一包粉作为底料，再加上大量的饮用水，熬到一定程度后。

用自然的温度让其冷却下来，变成果冻一样的类似物，当然了也有白色的糕也有黑色的，是常见的家常小吃之一。

但徐川给喜欢吃黑色的，尤其是将其切成一小块一小块的，放入碗中，用冰水将没过，吃上一口，身体冰凉，解暑是良品。

当然了要是更加爽的，就可以往水中加糖或是一些其他的调味料，吃一口小糕，再来一口冰糖水，这就是徐川小时候的解暑方式。

但是看着手中的蛋白块，尽管已经吃了几顿了，但是手中的蛋白块却是令徐川感到一阵恶心，因为他知道这是用蟑螂的蛋白质做成的。

相比其他的糕，这个显得更加的厚实，也许是因为蛋白质含量很高，使得这里面的密度更加的高，硬度更加的高。

徐川看着手中的，这一顿每天只有一次的食物，每人一块，不论老幼，这是严格配给制度下的物资供应。

其实这就是看起来有点难看，其实没有什么异味散发出来，吃进去，口腔里面也没有什么其他的味道，就是一股子蛋白粉的味道。

人体内的能源供应，早在很久之前就被归纳为三类，糖类、脂肪和蛋白质。

糖类主要是来源于植物的光合作用，但现在的低温使得地球上的大部分植物直接死亡，很多生态环境被直接破坏了。

只是在前面的车厢中，偶尔传来有关于米饭以及面食的见闻，而这种粮食就是连像尼克一样的警备人员都不常常有幸吃到。

至于脂肪这种物质也就更难以见到了，尤其是植物的和一些可食用动物的，基本上都被前方车厢的高级人瓜分了。

于是互最容易获取的就是蛋白质，毕竟蛋白质是生命的基本，无论是细胞还是组织，都能够利用蛋白质进行一系列的生命活动。

而蛋白质含量最高的就是虫子，尤其是那些小虫子，这都是经过科学家们调查得出来的。

同时虫子富含的除了蛋白质，还有其他的人体必需的一些营养物质，像是糖和脂肪。

在中国的岭南山区，最常见的除了种植作物，就是有关一些关于虫子的美食。