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第35章我的京城我的家
“赵氏面馆”
这是东街最新最热闹的店铺,这店铺推出了不少新的吃食,在京城未出现过的,据说老板也是新研发出来的。
来往最多的还是普通的老百姓,这里的百姓穿着要好太多了,补丁衣服肯定是没有的,都衣着整齐华丽,就是丝绸衣服在这里也很常见,快接近一半了,可见京城还是富有很多。
这里使用马匹的数量也是最多的,达官显贵家里基本都配备了马车,有些家里还不止几辆,多的有十几辆这都是家大业大的人家。
男士骑马的居多,能在京城骑马入街的身份都低不了。
就这个东西大道贯穿京城,自东向西,绵延80里,南北大道贯穿南北,长度达到了惊人的100里,整个京城田字形布局,田子的右上部分主要是皇家用地,皇亲国戚基本都住在哪里。
田子的左上部分,那是大臣主要的居住场所方便达成靠近皇宫,方便在那边上班,田子上中横线的位置,就是皇宫位置了。
田子的左下和右下那就普通老百姓居住的地方了,这里店铺林立,商家齐全,大到卖牛马的市场,小到卖日用品的杂货,应用仅有,只有这个时代想不到的,没有这里不卖的东西。
就连南国极度珍贵的柑橘和荔枝,这里在应季的时候也能买到,这可不是华夏,这是遥远的大庆,目前最快的交通工具就是马了,一匹马最快最快的速度也只有50公里,按照目前的单位计算为100里,要知道这里到南国少说也有几千里。
一匹最快的马,不眠不休也要跑接近1个月时间,这还是不眠不休的情况,要知道马不可能一直最快速度跑,人也不可能不休息。
“赵氏面馆”
的位置就在东街,也就是在田子的右下位置,靠近主街的位置上,这里是最最繁华地段了,附近多是用餐和生活的地方。
田子左下位置的铺面,那基本都是李家的资产,李家把铺面租出去让大家做生意的,按时给李家加纳租金就可以了,想买那是不可能的。
“王公子,钱公子,里面请,今天还是老样子?”
面馆一个小二模样的人,在门口迎接进入的食客。
在面馆的门口,还是一口大的铁制的煎锅,上面煎着金黄酥脆的葱油饼,咬一口满嘴葱香,满嘴流油,一下就抓住大家的味蕾。
为了京城立足,葱油饼也进行了些许改进,里面混合了一些肥肉馅料,虽然不多,但是经过植物油的煎炸那肉香混合着饼香,真是流连忘返,所以到了京城,买葱油饼的还是要排队才能买到,依然限量,没人2个,除非提前2天预约过的客人,才能购买多个。
“对的,冯三,还是老样子,一碗油泼面,一个葱油饼。”
王公子答复道,跟随而来的钱公子也回答道:“和王兄一样。”
“两位里面请,小二照顾两位贵客。
刘爷,今天有空过来了,快进来,今天推出新品了,保证让你满意。”
冯三示意小二接待两人,紧跟着后面又来了几位,冯三站在门口迎接着。
就这一会的功夫来往的客人不下几十人,这还不包括排队买葱油饼的。
“冯兄,不用你做着迎客的差事,有专门人员干的,你到柜上帮忙结算也行。”
钟勇已经劝冯三很多次了,冯三就是不听,公子当时交代要冯三一起,钟勇早就做好了随时被查账的风险。
“钟兄,我也不会算账,站那里也耽误掌柜结算,不如在门口认识一些人,也方便公子以后在京城立足。”
说完继续招呼进入的客人。
钟勇看到劝不动,就任由冯三继续做门迎吧,在内心也更佩服公子的安排了。
钟勇,赵家庄2组成员,是鸿飞先生亲自推荐来京城的,人品和能力完全没有问题,从“赵氏面馆”
能正常营业,生意还这么好,全部都是钟勇在里面调配,不然也不能这么顺利的开业。
“赵氏面馆”
自从开业,完全可以用日进斗金来形容,葱油饼在平城县卖3文,到了京城直接卖到5文钱,这里都是有钱人,消费的起,最主要的是独一份,在这个都没见过面粉的时代,这东西就是新鲜产物。
很多人吃了好多天,都不知道这个是什么材料做成的,因为钟勇在这个保密的事情上做的很好,从材料到配方,全是钟勇个人掌握,有时候还要钟勇亲自制作。
“钟兄,我们来京城也有些时日了,是不是可以给公子带信了?”
结束了一天营业的两人,在钟勇的房间内两人做了单独的碰头沟通。
“冯兄,面馆的日常经营已经没问题了,只是这个情报工作,我实在不擅长,所以还请冯兄多多注意。”
说着就把目前遇到的难题丢了出来,钟勇基本算是在明,冯三那就要在暗。
“这里达官显贵太多了,我也无从下手,只是今天去李府送葱油饼的时候,听说近来天气异常寒冷,很多毛腊人都冒险跑到镇三山。
被抓的毛腊人也不少,多数都是散民游勇。
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