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第四十一章 豨莶煨羊肉汤(第2页)

伴随着接二连三的制作药膳,皇甫牧的动作已然熟练无比——

“你且去取来豨莶草一百克,精瘦羊肉两百克,高度白酒一瓶。”

待得一切事物备齐,皇甫牧便开始动工——

首先,取来高浓度的白酒,倒入豨莶草之中——

“叮咚!

发现人工种植药材豨莶草一百克,是否进行强化?”

“开启强化!”

“叮咚!

人工种植药材豨莶草现已经转变为天山山脉地道野生药材豨莶仙草!”

只有皇甫牧可以看见的角度下,原本葱绿色的豨莶草迅速转变,变成了一段段纯绿色。

在混合高浓度酒精炮制五分钟后,皇甫牧将之全部倒入药壶之中,随后倒入一碗半的神秘地区的山泉水,开始煎制!

这是一个去渣取汁的过程……

在这个过程里,皇甫牧拿起精瘦羊肉,开始冲洗干净,随后神级刀法之千篇一律使出,顿时只见得一阵刀光后,一块块薄如纸片的羊肉块安静的躺在砧板之上。

开启火焰,直接武火烧起,还没过两分钟,一锅山泉水便是烧开,沸水水汽蒸腾,皇甫牧用捞网将羊肉片浸入其中,开始焯一下。

这样做是为了去除羊肉之中残留的腥味与淡淡的羊骚味!

只是轻微了焯一下后,皇甫牧便是飞快的将之捞起,随后换水。

重新倒入水液,将早已准备好的生姜片、葱白段、大红袍花椒全部倒入水中——

随后加大火焰,待得水面开始冒泡后,一股浓烈刺鼻的混合着辣味的香味扑鼻而来——使得皇甫牧周边人群忍耐不住,打了几个喷嚏……

而就在这个时候,另一股独特的药香味道飘来,这让皇甫牧知道自己的豨莶仙草药汁已然煎制好了……

当下手上动作加快,直接关闭药壶的火焰,顾不得滚烫,用包布端起紫砂药壶,倾斜之,将药汁逐步倒在碗内。

倒完药汁后,余光一瞄,皇甫牧便是见到羊肉汤面沸腾,一个个一厘米大小的水泡逐一冒出,仿佛一个个顽皮的地老鼠——

看到这一幕,皇甫牧顾不得回忆小时候玩的打地鼠的游戏机,而是飞快的端起药汁碗将之缓缓倒入,见到纯绿颜色的药汁全部融入羊肉汤后,皇甫牧总算是松了口气——

要知道,无论是药膳还是药方都非常注重入药步骤以及时间,真可以说得上的慢一秒不可,快一步也不可。

考验药膳大师更是注重这一块,要知道到了这一步,诊治的病者哪一位不是疑难杂症啊!

每一位病者都得对症下药膳,每一位病者的药膳都容不得丝毫错误。

合上盖子,皇甫牧紧绷的神经总算是缓解了,制作顶级药膳,十分辛苦,但是想到能够治病救人并且通过考核,是一举二得的好事,皇甫牧就顾不上喊累了!

约莫等待了二十分钟,一股浓烈的羊肉香味从壶盖之下传来,这让已然休息好一阵子的皇甫牧猛然站起,走了过去,并且倾斜一边打开壶盖。

随后,一股沸腾的水汽冒出,于半空之中形成了一颗纯绿颜色的豨莶草,久久不散。

神奇的现象再次出现,可是这一幕在被直播人群之中却没有引起太大的波动,人们早已经麻木了这一种奇特并难以解释的神奇现象!

这一个时候,大家的目光俱被皇甫牧的身影吸引了……

走马观花似的——

看着一道道药材或食材在专心熬制药膳的皇甫牧手中迸发出不一样的形状,如同鬼斧神工,画面太美,仿佛在观看一场视觉上的饕餮大餐!

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