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郭大一听就火了,作势就要朝自家娘子脸上打去,郭家娘子素来知道丈夫脾气,看到丈夫一抬起手就赶紧散躲开来,就等这丈夫发完火后,又慢慢好言劝到,说家里那只羊是买的小羊喂大的,现在买了也能找些钱回来,权当是贴补之前的草料钱,而且家里还有只羊要下羔子了,家里羊圈也不大,不如卖了好些。
郭大知道自家娘子不喜欢家里养羊,家里这几只羊养了快一年,到现在还没看到收益,养只猪都下崽了,还没风险,他自己这时也有点后悔,不该眼红朋友家养得好就贸贸然地也养起羊来,只是之前是自己坚持要养的,在妻子面前也不好反悔,现在听到妻子说的话,也觉得还是有点道理,至少能找回点损失。
郭大转念一想,也就同意了,只是不准妻子卖的太过便宜了,毕竟是自己托人专门带回来的,自己也好草好料地伺候了大半年。
郭家娘子听到丈夫同意了,就赶紧往家里赶,生怕丈夫后悔不准自己卖了。
惠娘看到郭嫂子笑嘻嘻地回来,知道肯定是郭大哥答应了,“郭嫂子,郭大哥可是答应了。”
“我好一番言语,才使他答应的。”
郭家娘子歇了口气,又继续说道:“文妹子,我也不乱说价格,当时我家买这羊回来的时候,用了四百文钱,在家里又养了这么大半年,才养成这么大,平日都是喂的最好的料,现在虽说是才生了羔子,但还是有这么七八十斤,都是乡里乡亲的,我也不算你多了,就八百文钱吧。”
冯氏在心底微微一算,觉得价格还算公道,看来这郭家娘子是安心要把这羊卖掉。
就对惠娘说道:“惠娘,我看这价格挺公道的,你郭嫂子是厚道人,没要你高价。”
“成,郭嫂子,就按你说的价,我买下了。”
惠娘爽朗直接的答应了,拿出衣襟中的钱袋,数了八百文给郭家。
郭家娘子收了钱,又从羊圈里牵出买下的那只羊,把牵绳递给惠娘,惠娘牵着买来的羊,大摇大摆地开路去了,冯氏牵着着宁玉瑶的小手,高高兴兴地回家去了。
回到家里,宁玉瑶看到买回来的山羊,一直围着兴奋不已。
现在文家并没有羊圈,只能暂时的将羊放养在院子里,不需要专门建造羊圈,反正到时候也只是带回宁家喂养。
宁玉瑶看到山羊腹部胀鼓鼓的,决定马上开始挤奶,宁玉瑶叫冯氏烧好了水,找来了外公和惠娘当帮手,就拿上小板凳准备去挤奶了。
宁玉瑶没看见过手工挤羊奶,现在看来只有靠自己摸索了。
让外公拉过母羊把它栓在木柱上,用来固定好位置,以免母羊在挤奶时到处乱跑。
在一旁指导惠娘用手捏了捏山羊胀鼓鼓的地方,宁玉瑶猜测里面胀鼓鼓的,应该有很多羊奶。
惠娘拿了早已准备好的干净的布巾沾上打来的热水,仔细地擦拭母羊的涨奶的地方,反复几次后,又拧干了布巾把它仔细擦干。
这也是宁玉瑶唯一知道关于挤奶的知识了,这样一是让它既保持了清洁,二又使乳静脉血管得到扩张促进乳汁分泌。
清洁干净后,惠娘抓着母羊就是一阵揉捏,宁玉瑶赶紧把准备好的木盆放在母羊的身下,准备接挤下来的羊奶。
惠娘看到做好了准备工作,就开始挤起奶来,只是并没有羊奶挤出来。
又使劲一挤,没想到不但没挤出羊奶来,还把羊给挤疼了,母羊狠狠地踢了一脚,幸亏文明德在一旁稳住母山羊的身子,才免于母山羊踢到惠娘身上。
宁玉瑶在一旁盯着,不由感叹挤奶真是个技术活儿啊,看着老实的山羊一点都不温顺,也不给提个醒,一脚就踢上来,真是咬人的羊不叫。
母羊受了惊,咩咩咩地叫了起来,还用蹄子在地上乱踢。
文明德见状赶紧把母羊稳住,又抚了抚它背上的长毛,母羊在文明德的安抚下,终于平静了下来。
接下来惠娘也摸出了一点技巧,把母羊产奶的地方提在手中,对着木盆就开始挤了起来,两只手一紧一松,一股洁白的羊奶像泉水一样喷射而出,快速地流进木盆里。
而宁玉瑶已经站在比较远的地方了,惠娘和文明德生怕宁玉瑶一个不小心也被羊踢中,这羊可是个危险分子,出脚速度无人能级,一脚下去宁玉瑶的小身子可受不了。
宁玉瑶倒是看到惠娘挤出了这么多羊乳,高兴得直拍手,冯氏从厨房出来,看见几爷俩纷纷围在那看,出来说水已经烧好了。
冯氏接过装满羊奶的木盆,掂了掂觉得大概能有个一斤左右,看来这山羊产奶量很高啊,
冯氏端着羊奶快步走到厨房,准备立马烧火煮奶茶。
冯氏仔细地把铁锅洗干净,然后把乳白的羊奶通通倒了下去,怕外公外婆第一次喝肠胃不能接受,又冲了点清水进去,把乳糖浓度降低。
宁玉瑶又让惠娘把灶里的火拨小,以小火慢慢熬煮杀菌。
而冯氏已经去屋里找了一块干净的白布,迅速的用针线缝制成口袋的形状,又取来家里的茶叶装在里面,再用绳子紧紧地把布袋口扎紧。
做好了茶布包,赶紧往厨房里去,进去后看到锅里煮的羊奶已经开始沸腾了。
一步一个脚印,一步一个轮回...
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