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52|牛奶糖（第1页）

五十二章牛奶糖

符连升想到这，苦笑着摇摇头，那个时候自己还真是不识好人心啊。

牛奶糖的原料很简单，只需要动物性奶油，细砂糖和牛奶。

细砂糖可以根据各人口味来调试，细砂糖放得越多，最后做出来的牛奶糖就越硬，但是也不能放太少，放太少，最后糖时一直软绵绵的，很难固化。

把所有准备好的原料放到锅里用中火煮，一边煮一边要拿着勺子不断在锅里搅拌，以免奶液受热不均导致粘锅。

等锅里的啊奶液沸腾后，中火就可以转成小火了。

等煮到锅里的奶液变得十分粘稠，并且用刮刀从表面刮出一条纹路，奶液会沿着这条纹路慢慢合拢的时候，锅里的奶液就可以起锅了。

牛奶糖的散热时间十分长，即使是放冰箱里都要放3个小时。

等冰箱里的糖果固化的时候，符连升就把他们拿出来，切成了小小的正方形，又拿漂亮的图纸包装好，这样牛奶糖就算是真正做好了。

符长庚跟在符连升身后学了好几种糖的做法了，所以牛奶糖的做法只是看了一遍就坐得像模像样，连口味都差异不大。

符连升嘴巴里嚼着符长庚做的牛奶糖，满意地点点头，“不过，长庚哥，你现在做糖的手艺可以出师了。

有你在店里，我就可以放心去学校了。”

符长庚傻呵呵地摸摸头，一张土黄色的脸涨得通红，“连升你教得好，教得好。”

店里有符长庚和几个已经被□□好的服务员在，符连升就可以安心去上高中了。

原本按照以往的习惯，南溪一中每一届的高一新生进来都要进行为期两周的军训的。

可是，今年南溪一中的高考成绩考得尤为不好，清华北大都没有一个，再加上新校长刚上任，新官上任三把火，高一新生的军训就被取消了，早早就开始上课了。

符连升不想回符家村去住，更不想被村里那些人就生意的事问来问去，所以干脆从店里随便拿了几件衣服，然后跟老师说家里没人照顾就住校了。

听到他要住校，柴清然竟然拎着一个箱子搬到了符连升的上铺。

符连升疑惑地说：“你不是在10班吗？怎么跑到我们1班的寝室来了。”

南溪一中特别看中成绩，高一新生一进来就根据中考成绩分好了班，尖子生全部在1班和2班，剩下来的13班就是一些普通的学生。

符连升的成绩好，自然被安排到了1班。

柴清然的成绩虽然也不错，但是上尖子班还是差几分，所以就被分到了10班。

柴清然把箱子往床板上一扔，满不在乎地说：“那还不简单，让我家管家去找下校长，什么都可以解决。”

寝室里除了他们两个外，还有一个戴着眼镜的男生，那个男生听到这句话后立马惊讶地看了眼柴清然。

找关系，竟然还可以说得这么理直气壮，还真是少见。

因为柴清然这一句话，那个男生从此之后都没有和符连升两个人说过一句话。

“也好，你跟我在一个班的话，以后我们交流也方便。”

柴清然懒得收拾，直接把箱子里的东西一股脑都塞进柜子里，可惜地说：“本来我还打算把邱子林也塞进1班的，可是他犟得要命。