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在这股暗流的影响下,粮价悄悄地一涨再涨,从三个铜币每斤一直涨到五个铜币每斤,而且还有上升的趋势,不过这对木蓝家并没有什么影响,原因有二:两家今年种了秋粮,每家的秋粮总收成都超过千斤,而且两家在猜到这件事之前就开始慢慢但持续的屯粮,所以两家现在毫无压力,并且在交粮的同时木礼木义已经开始狩猎的准备了,虽说两人之前挣的钱已经开始解冻可以使用了,但是两兄弟还是决定在郡里的时候那些钱还是不要动的好,免得引起有心人的注意。
驯鹿的狩猎期很短,只有半个月。
所以等到四个男孩下半年第二次回来的时候,木礼木义兄弟俩已经有了喜人的成果。
猎中的三头驯鹿中的两头已经卖给了县里过来的商家,看的老院的那些人非常眼红,不过已经彻底分了家了,所以就算他们眼红也没办法。
木礼木义决定十一月上旬猎完第二次就开始着手搬家,十一月已经很冷了,到了十二月路就很难走了。
这两位在摩拳擦掌,刘氏和沈氏也没闲着,她们要整理搬家要带走的东西了,这两位也忙得不可开交。
木蓝木橙连带着回来的四个男孩现在也非常忙。
之前还留下了一头驯鹿,木义已经抽时间宰杀完毕,要知道这种驯鹿的肉质非常鲜嫩,除却鲜烧外,做成烟熏鹿肉也是一大美味。
两位主妇现在没时间,木蓝木橙很自觉地接下这个任务,不过因为是第一次两人只是先取了四斤先做个实验,等刘氏沈氏品尝过关后再开始处理剩余六七十斤鹿肉。
几个男孩用清水冲洗鹿肉超过两个小时才算完,在那期间木蓝和木橙两人开始准备卤料包。
可别小看这小小的卤料包,这里面总共有十二种香料,这是刘氏给出的配方,配完卤料包,两人将之投入水中,再加入盐等其他调味料,最后在水煮滚之后放下清洗好的鹿肉,用小火炖煮半个多小时,之后又再离火闷了半个小时。
你以为这样就完了?才不是呢!
接下来再在另一口锅里撒匀大米。
加入茶叶末和糖,用竹片架出一个小架子,再把卤肉放在架子上开始火烧,直到锅里冒出浓烟后才取出鹿肉晾凉,这才算完成。
正巧到了午饭时间,木蓝木橙就直接切伤刚刚制好的鹿肉抹上很贵很贵的芝麻油,配上米饭。
众人品尝后赞不绝口,中午的米饭差点都不够吃。
为了米饭木渊木夜和木守才差点动手,不知道的人还以为有多克扣他们的口粮呢,看的木蓝眼皮直跳。
得到夸赞的几人兴致高昂,下午又一口气熏制了三四十斤鹿肉,要不是刘氏沈氏喊停估计他们是想把所有都做成熏肉。
被提醒后几人这才发觉全部做成熏肉确实太多了,吃到最后,再好吃的熏肉都会腻味的。
几个人又开始大眼瞪小眼的状态了,最后还是木夜这个超级吃货提出新的做法几人才结束瞪来瞪去的游戏。
不过第二天几个男孩刚刚吃过午饭就要离开了,没有了帮手的木蓝木橙的效率慢了下来。
等到她们把剩下的所有鹿肉都处理好的时候(幸亏天冷肉一直放着也不会坏),木礼木义第二次狩猎也结束了。
这次两人又收获了两头驯鹿,前前后后两人总共卖出了四头驯鹿,每家都借此有了一个金币的的收入,让已经很缩水的荷包稍微松了口气。
天气已经很低了,家里已经开始烧上炭了。
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