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“好吃……”
刚咬了一小块,那种羊肉独有的鲜嫩口感,再配上孜然和辣椒面这种提味的调料神器,混合上烤肉独有的浓香,便一股脑的涌入到了云若雪的嘴里。
而羊肉本身的腥膻之气,也被压制得让人几乎无法感受到,反而变成了羊肉串有别于其他肉串的别有风味。
云若雪美目瞬间就亮了,拼命的点头,就仿佛吃到了无上美味的小孩子一般。
“别着急,慢慢吃,有的是呢!”
林飞难得看到云若雪这副小女孩的模样,一时间心情也是大好,随后也拿起一串细细品尝起来。
他当然不是为了解馋,而是要判断一下是否有改进的地方,比如咸淡火候以及口感之类。
真正美味的烤肉串,就连每一串上的调料份量都有着精准的要求。
孜然和辣椒面的味道虽然极佳,可是太多太少都会产生影响最终的口感。
而林飞毕竟太久没有亲自动手烤过东西,那句生疏也并非是自谦之言。
不过吃了一串之后,林飞觉得还算满意。
虽然达不到自己的最高水平,但也在水准之上。
随后,林飞让云若雪在这里吃着,自己则拿了几串去了不远处的茶叶蛋大妈和油炸糕大爷那里,一人给他们分了三串尝尝鲜。
不是林飞小气,而是羊肉串的成本摆在那里,他现在还急需用钱,想大方也大方不起来。
“小伙子,这……这可怎么好意思,这东西可贵着呢。”
茶叶蛋大妈见状顿时受宠若惊,但也没敢接,而是开始推拒起来。
虽然被羊肉串的味道弄得口水都快流了出来,但白白拿人家的东西吃,总归也是抹不开脸面。
毕竟,她和林飞并不熟悉,今天才算是第一次见面。
油炸糕大爷没吭声,之前还看林飞很不顺眼呢。
只是盯着羊肉串之时那轻轻滑动了一下的喉结,还是出卖了他此时的想法。
“没事,您这也是帮我尝尝味道,到时候还能给我提点建议,我好改进。”
林飞笑了笑,到底把肉串塞进了两人的手里,随后转身又走了回去,继续开始烤制起来。
“老李,我看你挺看不上这小伙子的,要不干脆你还是别吃人家东西了,我正好都给我大孙子带回去。”
茶叶蛋大妈虽然也很想尝尝这羊肉串烤出来到底是什么味道,但到底还是没舍得吃,而是放进了饭盒里面,准备拿回去给她孙子吃。
这年头吃肉虽然不再像六七十年代那么费劲,但平常也都极少吃,更别提这种从来没吃过的烤肉。
“那是小伙子孝敬我的,你别打主意。”
油炸糕大爷翻了个白眼,随后从一旁翻出个酒瓶子,里面还有点酒,正好肉串配酒,越喝越有。
而吃了一口之后,油炸糕大爷的眼睛都眯了起来,忍不住竖了竖大拇指道:“你还别说,这小伙子的肉串烤的太好吃了,这年轻人,以后绝对有大出息!”
一口带着辣味和孜然香味的烤肉,再配上一口白酒,香得让油炸糕大爷差点没把自己的舌头吞进去,连连赞叹不已。
在林飞的美食公关肉串外交之下,油炸糕大爷对其的印象明显开始发生三百六十度的大转变。
“羊肉串羊肉串,新烤的羊肉串,前所未有的美味,香而不腻,鲜嫩无比……”
“单买一毛二一串,买十串一块一。
买两缸爆米花,可以赠送一串羊肉串……”
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