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第72章养刁（第3页）

为了防止小孩在他面前抖散架了，谢五体贴的让飞星把阿迁领到隔壁。

飞星问，“林迁你吃早饭了吗？”

“还没有哦，小哥哥你怎么知道我的名字？”

飞星笑而不语，林轩久接触谢五的当天，她的家身背景就被上上下下查了一遍。

作为公子的侍卫，不能让公子身边存在未知的危险因素。

得知阿迁吃过早饭，飞星就给他叫了一大桌子的点心，配套一壶好茶，让他不至于等的那么无聊。

林轩久在厨房，得到了比之前还高规格的接待。

不仅腾出了两个炉灶，还腾出了两个资深的厨师。

一方面给她打下手，另一方面也是学菜谱。

这次做谢五指名的红烧乳鸽跟脆皮烧肉，林轩久一点没有私藏，把要诀都讲明。

“做红烧乳鸽，最重要的就是最后过油步骤，油淋或者油炸都可以，但都需要掌握好油温。

炸的话，若是没掌握好，乳鸽下锅很可能会析出水分，也可能会一下子就表皮黑掉。”

林轩久选择了油淋法，这种方法比较好掌握。

很快一只表面金黄脆亮的红烧乳鸽就出锅了。

两个大厨同时深吸一口，“好香啊。”

“乳鸽新鲜出锅的最好吃，故此做红烧乳鸽，切忌久放。”

她让人先把乳鸽给谢五端去，让他趁热吃。

接着做脆皮烧肉，“这个做起来比较费时，而且烤制的火候同样要掌握好。”