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一小时后,叶蓉蓉敲了敲厨房门,轻声喊道:“小展,要不要我进来帮忙?”
叶蓁蓁凑在身后也喊道:“都快七点了,**你好了没啊?我快饿扁了!”
厨房门忽然啪一下打开,小展手中端着一个大托盘,上边摆着四个餐盘走了出来:“小心开水烫伤!”
“先慢点,一样样来。”
小展示意各归各位坐好,将餐盘一一摆放在各人面前,又进厨房端了几个汤碗出来,坐好后揭开扣着的盖子,阵阵香气缓缓飘出。
“咕唧”
,叶氏姐妹与安松齐齐咽了一口口水,双眼冒光地看着看着面前的美食。
餐盘内摆放着两片约一厘米厚的猪排,肉色晶莹,四周被烤得金灿灿冒着油光,猪排中央被挖了一个洞,填着被烤到渗出糖汁的西梅干,方形的餐盘一角端端正正摆着一个煎至微焦的番茄。
汤碗中是一碗清澈的肉汤,每碗内有两根拇指长短的肉排,和一根相当长度的甘蔗,阵阵清香扑鼻,与普通肉汤相差迥异。
“请!”
小展笑着一摆手。
叶蓁蓁迫不及待地舀了一口汤,入口咸鲜带点辣,又微带清甜,不由叫道:“好好喝的汤,这是什么?”
“肉骨茶。”
小展解释道,“橄榄油加热放入鼠尾草白胡椒炒香,加水放入不带一丝肥肉的猪肋骨和纵向切开的甘蔗及整个的蒜头和几种药材一起炖。
所以喝起来几乎感觉不到肉臊味,还有胡椒的微辣和甘蔗的微甜,能去寒气哦。”
小展指着那盘猪排,对叶蓉蓉道:“花姐,我看你下颚有几个暗疮,猜你最近没休息好,这猪排中间的西梅加上刷在表面的蜂蜜是可以……咳咳,通便的。”
“噫,真恶心!”
叶蓁蓁白了小展一眼。
叶蓉蓉倒是没在意,却有些感动,小展连做菜都观察到了自己最近的身体状况,并考虑到了其中。
轻轻切了一块放入嘴中,微微嚼动。
“哇!
嘛西唆(高丽语:好吃)!”
一声惊呼,叶蓉蓉在尝了一口后再也停不下来,手持刀叉快速地消灭着面前的西梅焗猪排。
叶蓁蓁与安松将信将疑地对看了一眼,嘟囔道:“真的假的?”
在他们看来,从未见过温文细致的叶蓉蓉在吃饭时有这么狂暴的样子。
“哇!
嘛西唆!”
叶蓁蓁和安松在尝了一口猪排后也不禁齐声惊叹,同时加快了手和嘴的速度。
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