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第3章 做饭（第3页）

主要是买不到老豆角。

豆角饭，好吃就在于老豆角的豆子在煮的时候都会从豆角里面崩落出来，豆角皮软糯糯的，和饭一起煮，只要加点盐，放一点点猪油，就好吃的不得了。

豆角真的很多，采了两个竹架子。

得到的豆角都要抱着回去，看着太阳快到头顶了，赶快带着小孩回屋。

以前都是用大米煮的，也不知道用苞米煮好不好吃。

虽然没有怎么吃过苞米，但是看这么硬的颗粒，应该很难煮。

还好屋子里面的柴都是硬柴，比较耐烧，架好火，就不用管。

老豆角不像嫩豆角直接切，这个要一根根挑，还有那种特别老的，只能将皮剥了仍掉。

两个小孩乖乖的帮忙，小英太小，被林理安排剥豆子。

做的还像模像样。

在现代好多女人都不想生孩子，有孩子的家庭都眼珠子似的疼着。

本来以为要孤独一生，没有想到现在有这么多的家人。

尤其这么乖的小孩居然是自己家的，这怎样的一种自豪感。

家里面两个大人，四个小孩，苞米不像大米，熬的粥怎么都不稠。

豆角放的多，熬出来也有大半锅，应该够吃了吧。

加了盐，又舀了一小勺猪油，味道居然还不错。

古代，就是不好，根本不知道现在几点。

太阳都过了头顶了，李弦还没有回来。

林理有些着急，自家的地，林理还是知道的，盛了两碗饭出来，让林南带着小英先吃。

他准备下地去看看。

出了门，顾不上看四周的景色，向地里走去。

林理家的地离家有段距离，他们家靠着山而建。

当时林家爷爷买田的时候这边已经没有多余的田地了，所以买的是河对面的十几亩良田。

顺带上面连的五亩旱地。

良田都变卖掉了，只剩下五亩旱地。

加上山脚下两亩，李弦开荒出来的地，七亩地，放到现代是很多了，但是在古代，没有农药化肥，更没有杂交种子。

亩产少的可伶不说，还要交三成的税。

像林爷爷买的水田，都是上等的好田，税都达到四成之多。

这还是这几年战事平息，前些年征战之时，税都达到六成之多。

所以看着田地多，林家也没有多少富余。

也就这几年，村里面人人基本能混个温饱。

“李弦”