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一听到轮到自己了,南宫树业开口道:“截止到昨天,酒楼的筹备工作,基本上都已经完成,皇帝陛下的题字,已经让雕刻工匠雕刻了出来,全部都已经蒙上了红布,挂到了酒楼的大门之上,等待开业那一天,邀请到的嘉宾,扯下红布即可。”
“五栋楼的所有装修,也都已经全部按照你给的图纸装修完毕,前两天就已经将打造好的所有桌椅板凳,全部安排就位,放到了所有的包间,以及大厅里面。”
“我又到盛京城人市那边,购买了三百个奴婢,按照你写给我的酒楼管理规范,以及制度,前段时间,就已经一直在加紧培训这一些奴婢,到时候酒楼开业之后,所有的包间门口,都将会有两个以上的奴婢服侍。”
“按照你的要求,整座酒楼所有的包间,以及大厅里面,所需要的裱框,也都已经全部安装完毕,你所给我的诗词,我也都已经找了书法大家,写出来之后,盖上了你私人的印章裱了上去。”
“英雄楼和巾帼楼,由于所要展示的东西过多,我将一楼大厅,与诗楼和词楼的大厅打通,给诗楼和词楼的大厅,留下了较小的面积,剩下的地方,就留给了英雄楼和巾帼楼展示东西。”
“按照你的要求,英雄楼和巾帼楼的大厅前后,都装修了大量的出气口,并且按照你给的设计图,安装了不少的扇叶,扇叶可以通过手动,将一楼大厅里面的气味,抽到大厅外面。”
“在每一位展示出来的英雄人物画像面前,也都已经放上了香案香炉,准备了供香和蜡烛,提供给瞻仰的人们上香。”
“门口停放马车的地方,也按照你给的布置,画上了道路两边的分界线,左行车道和右行车道,以及人行道,都在地面上,用明显的铁油画了出来。”
“酒楼门口停放马车的地方,也是按照马车的尺寸,一个一个的画了出来,并从退役的士兵当中,挑选出了二十位残疾,行动不便的退役士兵,负责整个停放马车的地方,由这些人来指挥,到时候来酒楼用餐的马车,停放和照看的事宜。”
“在酒楼的五栋楼的大门口,每个门口也都安排了八个面容姣好的奴婢,都为她们每个人,订购了华丽的衣裳,每天酒楼营业的时候,都会让她们站立两旁,迎接过来用餐的客人,欢迎词以及礼仪,也都已经培训完毕。”
“酒楼的食材供给方面,除了我们山庄暖房,自己种植出来的蔬菜以外,我到北城那边,跟一些专门售卖食材的商家,订立了供销契约。”
“每天晚上酒楼结束营业的时候,他们会派人到酒楼,来领取第二天的订单,第二天一大早,他们就会将酒楼所需的食材全部送过来,按照契约里的签订条款,我们每十天,就要将他们所供给的食材,进行结账。”
“等到酒楼稳定下来,每天供给的食材也都全部稳定下来,到时候我再去跟他们另外商谈账期的问题,现在酒楼的一切准备工作,都已经准备妥当。”
“就等着你回来,发出请帖,邀请一些开业当天的达官贵人,我的所有负责的事情,已经汇报完了,底下就让张强来汇报一下他的工作。”
一听轮到自己汇报,张强立马坐直了身体,拿起手中的宣纸看了一眼开口道:“我所负责的事情,是整个盛京城,包括城外的山庄,所有的工坊,酒楼护卫事宜,这个事情一直以来都是按照最严密的安排进行着。”
“还有一个我负责的事情,就是在少爷离开盛京城的这一段时间,将招聘到的所有退役士兵,按照他们当初在军中服役的兵种划分出来,由他们自己选出属于他们的统领。”
“在这十几天的时间里,我已经将所有的退役士兵,将他们的兵种全部都划分了出来,并且都找到了他们自己所推荐的统领。”
“在这里我要向少爷汇报的是,所有退役士兵所分出来的兵种种类,以及每一个兵种目前留在盛京城的人数。”
“铸造营统领张启胜人数976人,骑兵营统领薛三雷人数2436人,斥候营管蒙人数170036人,战车营柳明人数437人,轻步兵营张一诺人数3132人,重步兵营林彦人数1163人,弓弩营许龙人数867人,器械营徐梭(攻城时使用投石机巨弩的)人数624人,弓箭营刘海涛(长弓、短弓)人数3903人,盾牌手郭志勇人数467人,朴刀手营刘六安人数533人,刀斧营林峰人数1560人,长枪兵营王凯悦人数2136人,水兵营温铁山杨树1693人,(普通水兵(水手,了望,攻击,操舵),特殊水兵(蛙人),通信营秦晓杰人数695人,伙头军672人。”
“这是目前留在盛京城,所有退役士兵,所分出来的兵种种类,以及每个兵种的总人数情况。”
“所有退役的士兵,过来登记报名的年龄,最大的是63岁,50岁到63岁的人,总共拥有14,360人,40岁到50岁之间的有4976人,40岁以下的有3694人。”
“当中身患残疾,行动不便的人就有6764人,轻度残疾,可以勉强干活的人有4863名,重度残疾,影响到身体移动和干重活的有1796名,剩下的105名,残疾的退役士兵,基本上要不躺在床上,要不就只能坐在椅子上,剩下22,266人,身体各个方面,上值干活没有任何问题。”
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