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第13章 合格的煮饭阿姨2（第2页）

笑笑开始忙活起来，不断回忆着孟老师教的一些制作方式与搭配技巧！

很快就将菜品一一组合起来，蚝汁西兰花，番茄土豆圆，青瓜蛋花汤，嗯！

这个搭配看着不错，就不知道做出来会是怎么样的，但愿一举成功吧。

笑笑还是信心十足的操刀起来！

蚝汁西兰花，倒是简单，西兰花抄水煮熟既可，蚝汁主要在勾欠汁上，不过这也不难。

大不了多试两次总能成功。

果然，用完一瓶的蚝油，终于勾出完美的欠汁。

番茄土豆圆，比较麻烦些，一半的番茄做酱汁，一半切碎丁，土豆蒸熟压成泥，再加入少许西兰花碎粒！

再入些许调味香料，揉成圆再入锅炸至金黄！

皮脆内嫩是关键！

再将酱汁碎丁浇上去即可。

这道创意菜跟孟老师教的番茄土豆肉丸汤差不多。

笑笑竟然一举成功！

只是有几个颜色炸过头的，被笑笑瞬间吞了。

青瓜蛋花汤：就更简单了，直接沿用苦瓜羹的做法，只是比羹更稀一点是汤，这更清爽入口点，蛋花也比羹花更大块一点，笑笑觉得这样才有嚼头！

这一番忙前忙后的不停制作，终于顺利完成作业。

看看时间11点55分！

还掐得刚刚好，东夷也兴奋的冲了进来，看着这三道造型奇特，香气扑鼻的菜色，直留口水，不令色的夸赞道：

“笑笑！

真有你的，一天就进步神速呀！”

那两眼放光的神情，绝对是个吃货。

“东夷！

饭做好了吗？”

夜枫的声音一出现，笑笑就紧张起来，看着夜枫出现在面前，虽然一副冷淡的样子！

笑笑的小心脏那跳的都要蹦出来了。