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第六十八章 刀工之争（第2页）

“我就是在家自己练的，没在酒店学徒过。”

吴平凡看了一眼惊诧的李明说道。

“我靠，厉害呀！

在家练得都这么牛了吗？你不是在忽悠我吧！”

“看看你这土豆丝切得，这粗细均匀的根本找不到毛病，肉眼都分不清那个粗那个细，这水平比我都强，在家里能练出来？”

李明一脸的不信，用手指着土豆丝说道。

“我就是眼力比较好，再加上我11岁开始学做菜，所以才练就了现在的切工，我亲戚家有开饭馆的，以前也帮过忙，这算不算？”

吴平凡很自得的说道。

“厉害呀！

哥们，就你这一手土豆丝，切得又快又细，就绝对是这个。”

李明翘着大拇指恭维的说道。

吴平凡也很满意他现在的刀工，自从身体强壮之后，做什么都很轻松随意，进步最大的就是刀工，不管是切片切块还是切丝，不论是土豆还是黄瓜或是牛肉。

只要是用菜刀能上手的菜品，他基本上能做到要型有型，不论是速度还是质量都得到了质的飞跃，这一手刀工是他最自豪的地方。

“什么刀工，花架子罢了，也就是切切土豆丝罢了，有本事你给我切割豆腐丝试试？”

一个很狂傲的声音说道。

原来是旁边不远的一个叫赵老幺的小个子改刀师傅，一脸不屑的看着吴平凡，他可是进来快五年了，练就了一手鬼斧神工一样的刀工，比这小子强太多了。

李明皱了皱眉，他最不喜欢的就是赵老幺，这家伙虽然切得一手好菜，但是人品真不怎么样，不管是哪里都有这位大嘴巴的赵老幺插话，而且说的话不是抬杠就是贬低。

“老幺，你嘚瑟什么，你不就是菜切的好吗？有什么好装的？你都切了快五年了，你装个屁啊？猪切五年都比你强。”

李明很不屑损道。

“李明，你骂谁是猪？你找死是吧？”

赵老幺拿着菜刀，恶狠狠的指着李明骂道。

“有本事你砍给我看看？”

李明好不在乎地鄙视说道。

“哼，你当我跟你一样傻？砍了你老子还要赔你医药费，有本事我们比切菜，你敢不敢比？”

赵老幺恶意的笑着讽刺道，论切菜在全王府和东海市就没人比他更厉害。

“切，就会切菜有个屁用，有本事你跟我比炒菜？”

李明可不傻，他很清楚刀工比不过赵老幺，但是炒菜他能甩赵老幺五条街，根本不是一个档次的。