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冯梓回到房间里,将那些调味料瓶子上的贴纸撕掉,然后看了一阵子书。
看时间差不过午时,便提了一个铁锅和锅铲往厨房走去。
这会厨房开始忙活起来了。
他在厨房门口闻道卤汁的香味,虽然做不是很好,但应该也能卤出能入口的东西。
走进去后,他发现高进身边竟然坐了个女孩儿,定眼看,是白素素身边的红玉。
难道这个丫头刚才来了就没走。
“姑爷你来了?”
高进正被红玉的问题问得发窘,看到冯梓来连忙站起来。
红玉也对他露出笑脸:“姑爷。
这是什么,盾牌?”
她问的是那个铁锅。
不得不说,她的误会倒是很恰当。
这铁锅确实可以用作盾牌用。
虽然脆了点,但铸铁,足够硬。
冯梓对她点点头,也没回答她。
他走过去揭开锅盖,拿了一根筷子戳了一下其中一块猪蹄,发现已经绵软,便对高进说:“可以将火去了。”
高进闻言,连忙将灶膛里的柴火取出来。
冯梓看了一眼,看到有一个用来熬粥的灶台正没人用。
他便过去将粥锅抬起来,将铁锅架在上面试了一下,灶头不够大,但这已经是整个厨房最合适的了。
他让高进在这边点火。
将锅洗干净后,然后从厨房里找了一小块肥猪肉。
“火烧慢一些。”
他这口锅是铸铁锅。
这样的锅在用之前必须要先开锅。
不然炒出来的菜会黑乎乎的。
那是锅里有铁粉。
另外还会生锈。
等锅烧热了,他用一双筷子夹着肥肉在过上来回擦。
然后用干净的抹布将油层擦掉。
再用肥肉涂抹。
来回几次之后,肥肉终于不再被黑才作罢。
锅开好之后,便可以烧菜了。
他将布包里的调味料拿出来。
又去取已经准备好的猪小肠和猪肝等食料。
他那那些东西转身,却看到红玉正拿着一瓶泡山椒看着。
看她一脸不可思议的样子,他还担心她将东西摔了。
他伸手将东西拿过放回灶头边上。
高进还在为了点火奋斗。
红玉一脸好奇地问:“姑爷,这些都是什么啊?”
冯梓带来的有用纸包着的精盐,还有一小瓶花生油,一瓶泡山椒。
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