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第122章 松萝茶（第2页）

这四个人年龄不大，十五六岁的年纪，因着沉稳、忠厚被选中，自也不负众盼，勤勤恳恳，虚心向学，互相友爱，相互扶持。

与雪莲签下契约的几百名少年少女，自是不缺乏忠诚可靠之人，但大部分人还是需要按步就班进行培养，从品行教育开始，从三观上入手，因材施教进行技术的培养，能力的挖掘和输送，但现下只能事急从权，选出得用的先行培养。

忙忙碌碌中半个月过去，如今已经不分新老茶工，炒茶技术都在炒制中提升得炉火纯青。

炒茶工们平均一日可炒茶二百多斤，虽天气越来越炎热，但因能循环硝石制冰，所以炒茶房内由四个冰盆增至八个冰盆，且炒制茶叶的时间避过最热的几个时辰。

清早卯时初开始炒茶，到巳时正停工，众人清洗休息吃午饭，申时初继续上工，做到晚上戌时末下工。

这样的安排，让炒茶工作进行的事半功倍，更是让茶工们交口称赞，尤其是那些老茶工们都夸东家仁义，更是卖力的炒制茶叶。

雪莲同姐姐，闲下来便带人研制新茶，连着承恩同吉祥、如意也跟着学会了炒青技艺，只承恩父母却是闲不住，白天骑马到几个山头巡视，到晚饭前也能满载而归，野兔、野鸡、狍子、野鹿……

不仅松萝斋里头众人享口福，多的会被处理干净，放入冰窖，为私房菜馆的开业做准备。

雪莲起名起的词穷，也懒得费脑筋，用现成的松萝来起名，松萝茶栈、松萝茶馆、松萝山庄和松萝农庄。

好在店铺可以叫“俏佳人休宁店”

“一心烤肉休宁店”

“陶客居私房菜馆休宁店”

，更可喜的是“霓裳羽衣休宁店”

率先开业，掌柜的是余诗诗，如今改回本名余锦桐。

妹妹碧桐如今已是“积善坊俏佳人养生会所”

的二管事，大管事由佟掌柜、单掌柜共同担任，一个是过江龙，一个是地头蛇，相辅相成，日常人事管理以碧桐为主。

而雪莲人在休宁，向西塘、清河、临安发布指令，就靠着百花庄园里饲养的几十只信鸽来完成。

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百花庄园有养鸽子好手，只是信鸽的培养却不是件容易事，也不是随便一只鸽子就能成为信鸽，这可是几百只当中选出来的精英。

配偶、幼子和巢箱，是刺激信鸽早点回家的动力。

鸽子的繁育能力很强，一对鸽子一年最多可以抱窝八次，一窝两只。