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第三章 养生牛奶二（第1页）

姜韭汁牛奶

原料：牛奶250毫升，姜，韭菜，精盐适量。

制作步骤

1用榨汁机将姜榨成50毫升的汁，韭菜榨成80毫升的汁。

2将牛奶、姜汁、韭菜汁混合在一起，搅拌均匀，然后倒锅内，将锅置于火上煮至微沸。

3依个人口味加入适量精盐，搅拌均匀，使精盐充分溶解后即可。

营养功效

补肾壮阳、补钙健脾。

适用于性功能减退、骨质疏松、更年期综合征、脾胃虚寒引起的反胃呕吐、机体瘦弱等病症。

营养师提示：每日上午、下午分2次服用。

菠菜苹果奶

原料：牛奶100毫升，菠菜100克，苹果1个。

制作步骤

1将菠菜择好，清洗干净，放入开水中焯一下。

2将苹果清洗干净，去皮，去核，切成小块。

3然后将菠菜和苹果放入搅拌机搅拌均匀，再倒入牛奶搅拌均匀即可。

营养功效

养血、滋补、消除疲劳。

适用于贫血、易疲劳、体质虚弱等病症。

营养师提示：每日1次。

菠菜胡萝卜奶

原料：牛奶60毫升，菠菜、胡萝卜、苹果各50克。

制作步骤

1将菠菜择好，洗净，焯熟，切成细条。

2将胡萝卜洗净，去头、去尾、去皮，切成细条状。

3将苹果清洗干净，去皮、核，切成小块。

将以上3种原料一起放入榨汁机中榨成汁液。

最后将牛奶加入榨好的浆汁中搅拌均匀即可。

营养功效

养血、滋补、润燥、美容养颜。

适用于贫血、体质虚弱等病症。

喜欢甜食者，可以依个人口味加入适量蜂蜜或白糖，营养更加丰富。

果蔬健脑牛奶

原料

牛奶200毫升

苹果、橘子1个

鸡蛋1个

胡萝卜1根

白糖适量

制作步骤