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回到家里,看见李氏坐在院子里的果树下,说实在,这棵树梦鸢并不知道是啥果树,只是梦雄说是果树所以她也就一直果树果树的叫着了。
被树叶遮去的阳光还有些零星的洒在李氏的身上,小手放在小腹之上,呈现出一副母亲护子的美人图。
梦雄刚想上前去唤李氏却被闺女给拉住了。
“爹,让娘睡吧,我们手脚轻点就是了。
喏,先把这米泡上五斤吧,不知道好不好卖,所以先泡五斤试试,一半用来做榨粉一半做成切粉,可以只见散卖的。”
梦鸢可不会把所有的料都投在榨粉里,切粉也是要同时推出的。
榨粉自己定是在五文钱一碗的,要是加上买回来的这些下水肉的话是需要再加一文钱的。
梦雄听话的没有去吵醒李氏,按着闺女的吩咐去泡米,准备好明天需要用的东西。
而梦鸢吩咐完自家老爹干活之后,自己则拎着今天买回来的猪下水去到井边开始清洗了起来。
没有面粉,她就利用买回来的玉米粉来搓洗猪大肠跟小肠,效果没有面粉好,却也不赖。
梦鸢人小,一副大肠少说也有两斤重,这一灌上水了之后就更重了。
灌上水之后又费力的把里边往外翻,最脏的就是,里边了,里边洗不干净就会臭气熏天的。
一个时辰之后···
“哎哟,我的小蛮腰哇,累死我了!”
“梦丫,你做啥呢?”
梦鸢一起身,李氏的声音就在后背响了起来,害得她差点没栽到井里去。
“哎哟,娘亲哎,您出声儿前能不能先打个报告哇?差点点我就掉井里啦!”
李氏见闺女刚才身子晃了晃,也担心着,现在闺女又这么说了,她脸上也烧得慌。
家里就三个人,丈夫忙着泡米洗榨粉器跟蒸屉,她帮不上忙就来闺女这儿了,没想到自己还害得闺女差点掉井里了。
“对不起啊梦丫,娘···”
梦鸢看着手脚都不懂放哪儿的李氏,也不好再板着脸了。
“娘,您现在是双身子,大夫也说了,头三个月得好生的静养,我知道您闲不住,这不,今儿上街的时候我趁着爹没注意给你拿了两件绣品回来给你打发时间,绣品就放我床头柜上呢,您去拿吧哈,你闺女我还要忙着做东西,就不陪着您了!”
把李氏打发走了之后,梦鸢端着一整木盘的猪下水来到厨房的案板上,准备把这些猪下水切成两半了之后再放在锅里放大料一起慢慢的炖着。
他们家在山脚下,离得最近的一家还要走上十分钟的路程,就算这些下水炖煮的过程中有香味儿飘出来也不怕别人说啥。
她明天就要去镇上摆摊了,这瞒着还不如直接搬到明面上来做呢。
省得别人说他们黑心干的。
切好的猪下水梦鸢用开水焯过了一轮把里边的血水都弄出来了,这才把调配好的大料用纱布包好了之后放到换过水的大锅里熬煮。
大灶台今晚是不能用的了,好在还有一口小灶台。
梦鸢把留出来的猪肝切片腌好后放在一边备用。
然后翻出了不知道多少年没有用过的小锅架在小灶上烧水先洗锅。
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