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做了几天生意,我们发现了很多的问题,梦雪的手艺很好,但她对经营却不怎么精通,我更是一点经验都没有,我们生意刚开门两天还行,但马上就不太好了,我就开始动起了脑筋,琢磨起为什么了。
我做了一下调查,这条街面上烧烤店最多,加上我们家一共有五家,另外还有两家火锅店,几家特色菜馆,还有两家拉面馆,生意竞争还是很大的,我们家店位置又不好,也没有特色,分析了一番,我终于知道为什么之前的老板开不下去了,难度确实很大的。
梦雪也帮着我分析,分析一通她就有点灰心。
“耗子,是不是我们真的太天真了!”
这几天我听到过太多这样的话,我断然道:“这才几天啊!
我不这么想!”
梦雪的手艺是我最大的依仗,好吃的东西怎么会没市场呢,我不信!
来这边吃饭的顾客学生占的比重比较大,毕竟附近几所学校呢,学生们消费能力不高,吃东西不光讲味道,还要看价格,我打算专门招揽学生顾客,先留住一拨固定顾客再说。
我想了几个办法,首先我对菜品做了改善,原本我们店只卖烧烤,吃烧烤喝啤酒,这样的方式一般学生党不会常来的,大部分学生主要是改善伙食,填饱肚子为主,因此我开发出了叉烧饭,盖浇饭,其实换汤不换药,炖一锅汤,把烤串摆在米饭上,这样就满足了一些学生的需要。
其次我印了一批打折卡,卡做的比较卡通,我知道很多屌丝学生都羡慕那些有钱人手里各种卡,那会儿持卡是有品位的象征,但学生都穷,没有那么多卡,我就印了,不光能省钱,还能引起话题。
我找人帮我去每间学校发卡,这又是我的优势,我本来就是学生,不会太麻烦,很容易就能办到,我还通过吴校长,把我的打折卡发到了老师们手里。
一番促销做下去,我们的店渐渐就有了起色,赵凤和李晓霞放学后也经常过来帮忙,她们的到来加上梦雪,三个小美女吸引了一些男生过来吃饭了,有人愿意来,梦雪的美食手艺就显出了威力,只要来吃过的,没有不赞的,就这样我们的店意外的在很短的时间里就积攒了足够的人气,在几间学校的学生里有点名气了。
生意有了起色,我就根据一些学生食客的反馈开始加码,我做了几套日漫风格的女仆装,让赵凤和李晓霞还有梦雪穿上了,这几套服装带来了更大的话题,一些学生纷纷过来看稀奇,我们店的名气越发的大了起来,当然!
生意也变的越来越好,很快八张桌子就不够了,开始有顾客等位子了,梦雪这时候就张罗着多摆几张桌子,被我制止了,那会我还不懂什么饥饿营销,但我就这么决定了。
一个月后,一天收摊关门后,我和梦雪做了一下月末的帐,一笔笔算下来,得到的数字把我们吓了一大跳。
“这么多!”
梦雪瞪着无辜的大眼睛。
“再算一遍!”
我财迷样的催促。
连算三遍,确实无误!
“发财了!
梦雪,我们要发财了!”
我喃喃的道。
“耗子……”
梦雪高兴的说不出话来。
我看着梦雪,忽然激动起来,我捧住了她的脸,这个月我们是赚了,但却太辛苦了,梦幻女神一般的气质都快消磨光了。
我们的唇颤抖着碰在了一起!
“梦雪,我要给你最好的生活,我们一起努力!”
“嗯。”
梦雪羞涩的闭上了眼睛……
就在那天晚上,梦雪把自己给了我,我永远记得那时的场景,就在简陋的行军床上,我和梦雪彼此亲吻,彼此做出承诺,两个年轻的灵魂就那么彻底融在了一起!
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