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第五章 鸭血粉丝汤（第2页）

“有本事你以后别吃！”

他用毛巾擦掉身上的血迹，有些不屑的说道。

“不吃就不吃！

我以后改吃鸡鸭鱼猪，你奈我何！”

“姐姐，火生好了。”

珠儿怕他们吵架，急忙岔开话题“鸭血也炖上了。”

蔡彩不服气的撇撇嘴，拿起身边的盐粒洒在鸭血上。

“别撒多了!”

珠儿忍不住嗤笑“姐姐像个小孩儿似的，还和别人赌气。”

“小丫头，你好好学着。”

蔡彩将盐均匀洒在鸭血上之后，用筷子轻轻搅了搅。

随着温度的不断升高，鸭血也逐渐凝固，呈现出均匀而漂亮的鸭血块。

蔡彩将锅挪开，立刻将里面的衙门倒入冷水中，只听“滋”

的一声，腾腾的热气被冷水晕开了。

蔡彩又拿来好多没用的鸭架一股脑的扔进锅里。

咕嘟咕嘟的煮着现代人想吃都吃不到的特纯度高汤。

洗菜，切菜，泡粉丝，熬汤，三个不大的身影在角落里忙的不亦乐乎。

忙碌的那些大汉们忍不住停下手中的活张望着，这丫头，好像真的有些本事。

等一切弄妥，已经日落西山，大家做好清场工作后都忍不住向蔡彩他们围过去。

“大哥，好香啊！”

几个须髯大汉咽着吐沫，馋巴巴的盯着锅中的没事。

“香你的头！”

管事不服气，却忍不住吸溜口水。

“珠儿，环儿，起锅！”

两个小孩儿将大锅盖打开，一股热气溢了出来。

从未有过的鲜香味飘满了屠宰场。

蔡彩将汤盛在碗中，利落的烫好粉丝，又撒上些盐和胡椒。

“这年头没有味精和鸡精，大哥你就将就着吃吧！”

蔡彩凭着自己的想象做出了一锅鸭血粉丝汤。

仔细看看，自己的厨艺似乎也没那么差。

“吸溜！”

粉丝入口的声音显得尤为诱人。

“还有你的！”