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凭原来的记忆,单雄信知道,这个时候可没有炒茶一说,茶虽然在中国古代早已有之,但是其喝法跟现代的泡茶的喝法有相当大的区别。
包括现在的唐朝,茶的喝法都是用来煮的,把茶叶都撵成粉后跟盐、油,甚至加了一些其他的佐料一起煮熟了拿来喝,想想都那味道单雄信都觉得恶心,所以以前喜欢喝茶的单雄信逼不得已才动手炒起茶来。
这时是5月份,茶叶正当时,叫三下家将到外面收购些新鲜的茶叶回来,单雄信凭借记忆自己动手炒制的,终于在浪费了四锅茶叶之后给单雄信炒成了,虽然味道没有赶现代铁观音的味道,但也差不多,就那个味道,最难得的是这个时候的茶叶没有污染,嫩得很,味道很纯。
秦府的下人很快就拿来了一壹刚刚烧开的开水跟几个茶碗。
这个时还没有像现代专门沏茶的茶壶,泡茶的喝法都还没有呢,怎么会有那东西。
这是一门财路,单雄信想到。
一会回去的时候把茶壶画出来做出几副来,茶盘、茶壶、茶杯等等。
单雄信现在就一个人坐在客厅里,一个人一张案几,显得很是冷清,好像与周围格格不入的样子。
大家见到单雄信都不主动与自己说话,除了尉迟恭与李世绩刚刚与单雄信结拜的兄弟。
单雄信见到这样也不着急,没有人来麻烦自己,这样反而清静,让自己一个人清静清静,思考一下往后的道路。
用手拾一小份入到茶碗中,往碗中倒入开水,只见碧绿色的茶叶在碗中开始旋转,收缩的叶子在开水的浸泡之下开始慢慢地舒展张开来,透明开水也慢慢地被染成了碧绿的颜色,像翡翠般翠绿。
一种熟悉的味道触动了单雄信的嗅觉,轻轻地捧起茶碗,用鼻子轻轻嗅了嗅,味道很香,茶叶原有的清香向单雄信的鼻子迎面扑来,不过这第一道茶称为洗茶,一般都是倒掉的。
老话说一婚的媳妇,二道的茶,这喝茶最主要的是第二道茶,单雄信以前紧张的工作过后,为了缓解紧张的情绪,单雄信休息的时候不是练练书法就是静下来泡泡茶喝,修身养性,这两样东西是最好的选择,书法可以修练一个人的心性,喝茶,特别是茶艺不但修身养性,喝茶对身体也是非常有好处的。
第二道茶沏好后,静等几秒的时间,看看茶水的颜色变成了碧绿的颜色,单雄信趁热慢慢抿了一口,一般茶香通沏心肺,茶香很快就飘满了整个客厅,不过客厅里面都是些杀场上的军汉,茶对他们来说没有酒香的诱惑力大,大家也没有在意,只是觉得那股子味稍为有点好闻罢了。
这时,杜如晦拿着一叠厚厚的资料正从客厅匆匆走过,突然闻到了一股子茶香之后,像猎狗闻到了猎物的气味一样,追寻而来。
看见这股子特殊的茶的香味是人单雄信一个人那里传出来的,于是,杜如晦厚着脸皮,凑了上去,说道:“嘿嘿,单将军真是有雅兴呀,一个人在这里喝什么呢,这么香?”
“杜先生,要是有空的话,不妨坐下来,一起喝点?”
知道杜如晦是闻到的这茶的香味才过来的,单雄信笑着对站着的杜如晦劝说道:“我这不是闲着没事吗,自己胡乱搞点东西喝的,杜先生不妨坐下来品尝品尝一下,看看我手艺如何?”
其实单雄信对于杜如晦的印象还是不错的,这是一个真真正正全心全意为人民服务的好官,只是好人不长命,历史上的杜如晦只活了贞观四年就病逝,李世民为止还罢朝三天。
“这合适吗?”
看着单雄信茶碗中碧绿的茶水,很明显杜如晦是既想品尝一下这种有独特香味的茶水,但是觉得这样又有些唐突,于是不好意思地问道,再说他现在都忙得连上茅厕的时候都没有,哪有这个功夫。
“有什么不合适的,难道杜先生嫌弃小弟还是……”
单雄信平静地笑着对杜如晦说道。
“不是不是,既然单将军这么客气,我杜某再客气就显得太不近人情了,也罢,就如单将军所说的,咱就来个忙里偷闲”
杜如晦看到单雄信这么说,害怕单雄信也生气,于是坐了下来说道。
他从这几秦王对单雄信就看出,目前这个看起来与世无争的猛人在秦王心目中的地位是越来越高,也不敢太得罪于他。
杜如晦不知道的是,刚刚单雄信这所以那么一说其实在单雄信为了使他坐下来,故意装着生气的样子才这么说的。
“只是现在大战过后,这所有的一切都要统计,要向朝庭报告战损情况,实在是没有时间呀。”
杜如晦坐下来,盘腿坐下,看着单雄信给自己添加了一个茶碗,然后从袋子里捏出一小份收缩了的叶子放入茶碗中,再倒入滚烫的开水,然后看见收缩的叶子开始在碗中边旋转边张开来,开水慢慢地变成了碧绿的颜色,一股了自然的茶叶原始的香味扑鼻而来,杜如晦自觉地吸了一口气,顿时脑子活络开来,像是整个人睡醒了一般。
“这就对了,工作是做不完的,有时候休息是为了更好地完成工作,就像登山一样,走了一段路,就得停下来休息休息,是为了后面更加有力的前进,所谓的劳逸结合就是如此。”
单雄信边往杜如晦的茶碗中倒水,一边说道,接着作了个请的手势说道“请”
“哈哈,没有想到单将军能够说出这么有禅机的话来,今天真是让杜某大开眼界呀。”
然后双手拿起茶碗小小地抿了一口,眯着眼睛,回味起这份清香来。
过了一会,好像从梦中醒来的杜如晦长长地叹了口气,说道:“真是难得,没有想到这世间还能有这样的好茶,可惜了,从今往后再也喝不下以前那些煮的茶了,这叫我如何是好呀”
放下茶碗,满意地点头问道:“不知道这茶还有这样的喝法单将军是从何处得来,如果方便的话请告诉杜某,好让杜某也好购买一些,不知……”
杜如晦明显是被单雄信这些茶给沟引上了,再添加两次水,杜如晦已经对这茶已经到了无法自拔的地步了。
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