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第73章 中城的乡绅（第2页）

“有！

我这就飞鸽传书，晚上就能让毒医给你送到中城。”

门外一声熟悉，展眼望去，是白玉箫回到府上。

小翠听罢，可乐坏了，如今看来，毒医门里还真有不少好东西，竟然能有在水里吓唬鱼的动物，想来也不知怎的，觉得有几分不妥，追问道：“这动物没毒吧？鱼可是要拿来招待乡绅的。”

白玉箫听罢，赶紧不做言语，一旁的林知琴冷笑一声，“他说的八成是蝾螈，能让鱼活到中城不假，若是人吃了这鱼，保不齐不能看到明天的太阳。”

“快马传递如何？”

白玉箫又提议道。

小翠眉眼一撇，不屑道：“白玉箫，拜托你做事动动脑子，快马传递，一路颠簸，鱼死的更快些。”

看百里晴和林知琴点头，白玉箫想想也是觉得不妥，若是荔枝这样的水果，颠簸小些，快马传递即可，可是活鱼若是用马匹传递，死的更快，想来真是不好。

“有没有没有毒，放在水里又不停游动的动物？”

百里晴说罢，看白玉箫和林知琴摇头，便知此计不通，想来只能作罢。

忽听窗外传来一声猫叫，百里晴眼珠转转，来了主意，“小翠，几家杂什铺里，哪家的猫儿最凶恶？”

小翠不解，想想答道：“百有铺的猫儿最恶，上次闹鼠灾后，幕掌柜托人弄回来的，白天都不敢让它去前店，生怕这恶猫吓到客人。”

“去，给我取两条差不多快死的鱼来，一条放在水箱里，猫放一旁，让车拉着水箱，绕着中城转悠半个时辰，一条放在酒肆的水盆里，任由它活动着，老娘倒要看看，这两条鱼，谁活的更久！”

百里晴眼角划过一抹傲意，这个办法十有**是能行的。

果真不出她所预料，一只馋鱼的恶猫，一路叫嚷个不停，鱼儿吓的，直管在水里扑腾，哪有工夫安静下来，活的自然兴旺，那在水盆之中的鱼儿，早就没气了。

“小姐，成了！

您这办法，果然好使。”

小翠欣喜的说着，进了百里晴的书房，“方才后厨那这条鱼儿做了羹汤，让四老爷尝了味道，四老爷说味道跟鲜鱼无异。”

百里晴一拍巴掌，高兴道：“明天试一次，多寻几只恶猫备着，省的一只偷懒，耽误了鱼的新鲜。”

翌日，百里晴的办法很成功，中城的百味楼，第一次做了新鲜的湖鱼。

“不知百里小姐想出什么好办法，这湖鱼新鲜的，跟才从水里捞出来一样。”

“就是，有了活鱼，以后咱酒楼，又能添加一道招牌菜。”

几个伙计跟着赵掌柜高兴，赵掌柜一合手掌，脸上露出满意的笑，“老儿在中城做掌柜多年，第一次见这么鲜活的湖鱼。

吃鲤鱼，讲究的就是一斤有余，体型匀称，尾巴像那胭脂瓣儿似的最好，最重要的是欢蹦。

其他几样翠湖鱼家都能做的，这最后一样，可是拖了东家的福气啊！”

“你可记着，让渔家给咱家专供活鱼，鱼价翻倍，不许供别家，这拿猫吓唬鱼的办法，也不许告诉别家。”

百里晴叮嘱道。

“东家放心。”

赵掌柜保证道：“这渔家就是给百里家三家酒肆专供鲜鱼的，老儿定当给他加价，办妥这事儿。”

翌日近午，百味楼二楼雅间，四老爷请了本地的三位乡绅，共聚百味楼。

四老爷介绍道：“这位是王员外，是你的邻居，也是我的老友，以后我不在中城，老友可要替我多关照女儿啊！”