丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

24 第 24 章（第2页）

“皇上，等回宫后，妾身能否去藏书阁借阅一些书籍，也好开阔开阔思路？”

“朕允了。

偶尔画画即可，你的画本原比其他要更别出心裁，原来是之前积累的原因。”

两人说话间，菜已经上齐了，除了乾隆的份例，光是陆静琦准备的菜色就琳琅满目地放了一大桌子。

沈楼知道皇上这次来一方楼，更是使出浑身解数。

光是锅子，沈楼就呈上了好几个：姜母鸭锅子，八宝母鸡锅子，番茄锅子，麻辣锅子，菌类锅子。

基本上都是鸳鸯锅。

还有一锅是传统的老北京涮羊肉火锅。

桌上还有一盘盘切成薄片的驴肉，鹿肉，羊肉，鸡肉等等，基本上天上飞的，水里游的，都给皇上切成薄片，供皇上享用。

桌子再旁边一点，放的是各类蔬菜，有萝卜，冬瓜，还有许多菌菇等等，还有个巨大的海鲜拼盘，所有的海鲜都放在冰块上面，阵阵冷气传来，让人垂涎欲滴。

“不错，这想法倒是别致，赏。”

乾隆发现这样可以尝试更多口味，确实不错。

特别是这款姜母鸭锅子，倒是深得乾隆的心意，其既滋补又味道醇厚，特别是乾隆最爱吃的便是鸭子和锅子，两者融合，乾隆怎能不欣喜。

“皇上，这是锅子的蘸料，原先也有，妾身又调制了几款新的。

皇上也可以自己去调制一下，妾身让他们把原材料都磨好放在那里了。”

膳房还另外搬了一个大桌子，把林林总总可能会用到的调料，切碎的切碎，调制的调制，幸好乾隆时期花生已经传进中国，陆静琦前世吃火锅最喜欢的就是配花生酱。

看着膳房把调料搬在旁边的桌子上，陆静琦真的有一瞬感觉自己又回到原来吃火锅时调料自助的感觉了。

乾隆也很兴致勃勃，自己亲手做的就是会比底下大太监调制给他的更有成就感一些，吃着也更香。

哪怕乾隆第一碗调出个四不像来，也没有生气发火，而是听着膳房小太监的讲解，重新又做了一碗。

“皇上，尝尝这个虾滑，都是妾身让膳房手工打的，还有这个牛肉丸，鱼丸都十分劲道。”

“嗯嗯。”

乾隆嘴不停歇，还示意李玉夹上刚刚陆静琦推荐的菜色。

乾隆从未吃到过把虾子打成泥状的，李玉给乾隆下了一个虾滑，这次是放在麻辣锅子里的，确实口感咸辣鲜香，肉质紧实。

“朕还吃着这虾滑之中夹杂着小颗粒，那是什么？”

“皇上的舌头真是灵敏，妾身让膳房的沈楼在虾滑中加入了鱼籽，这样结合了虾滑的清甜和鱼籽的脆爽。”

“确实不错。”

乾隆也惊奇于陆静琦的奇思妙想，有些食物御膳房都没想出来过，虽然御膳房的厨艺很是不错，但是天天菜色都是大差不差，着实让乾隆感觉到些许的厌倦。

可乾隆自诩明君，总不能因为菜色太过单一这点小事就治罪御膳房。

但今年天气又格外炎热，哪怕乾隆已经来到圆明园，菜色还是没什么变化