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这个年代,冶铁技术尚还不怎么成熟,所以除了富贵人家能用的上铁锅外,大部分普通小老百姓家里做饭,用的还都是陶锅,或是铜鼎。
叶思思家可买不起铜鼎,所以做饭用的还是陶锅。
她把白米绿豆淘干净后下了锅,然后加了水便放到了小灶上煮开,然后撤了一些柴草,转成小火,又半揭开了盖子,让它慢慢炖煮。
这边弄好的,那边叶舞的面也发好了,两人便坐到一起,用那擀好的面皮包包子。
因为是自家人吃的,她俩便都没有节俭的意思,包包子时,把馅料都填的足足的。
包子馅料是叶思思调的,她前世时,用来掩护特工身份的工作便是一个拍摄各种美食视频的短视频博主。
所以现在做起这些事来很是得心应手。
果不其然,她俩辛苦了半天的成果,在端上桌后,果然获得了全家人的夸赞。
松松软软的白面包着鲜嫩浓香的肉馅,满满的都是肉汁鲜汤,咬一口便是口齿留香,甚是美味。
绿豆白米熬的也是香甜可口。
叶冬庆一口气干掉了两大碗白粥,五六个大肉包子,吃的满嘴流油,更是举着大拇指啧啧称赞自己从没吃过这么好吃的东西。
“思思,这是什么呀……”
于湘也拿着一个包子放到嘴边,好奇的问道,“我怎么从来没见过把肉馅包在面里的做法啊!”
“哦,这叫包子……”
叶思思笑着解释道,“是我在梦里学会做的,你们觉得味道如何……”
“好吃,太好吃了……”
于湘还没来得及说话,那叶冬庆已经先放声夸赞道,“真不愧是仙境里的食物,我活了三十年了,可还真是第一次吃到这么好吃的东西……”
“思思……”
于湘也笑了,“你之前说要弄个小食摊位,是不是就想卖这个什么……包子啊?”
“嗯……也不是不可以……”
叶思思微笑着回答道,“不过这个成本有些高,而且比较麻烦,一锅也蒸不了太多,咱们家现在的条件,还不足以支撑卖包子……”
“啊!
那就太可惜了……”
叶冬庆顿时沮丧了,这么好吃的东西,要是拿出去卖的话,肯定会得到大家的喜爱的……
“不过,包子虽然不能卖,但咱们还可以卖点别的东西嘛……”
叶思思见他这般模样,便赶忙安慰道,“我不是买了许多牛骨牛肉什么的回来吗,其实之前我也拜托了思思,在药铺那边替我买了些东西,等明儿,我便用这些牛骨做一锅美味的汤给你们尝尝……”
她这话说的轻描淡写,却把对面的叶家夫妇给唬住了,两口子你看看我,我看看你,都有些不知道该说什么了。
也许,孩子们大了,他们真的该放手让他们去闯一闯了……
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