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第二天,楚沐风就带了徐掌柜的表兄,名唤安业的掌柜去见了江知夏。
江知夏见到了安掌柜,看他年纪大约五六十岁,却精神抖擞的样子。
又询问了一番,得知他是朱翠楼的徐掌柜的表兄,就连徐掌柜都是跟他学的本事,自然是喜不自胜的聘请了。
安掌柜本就是因为楚天阔的人情已经答应了的。
见了江知夏之后,见她目光清亮,一看就是个通情达理的姑娘,又听她介绍了掌柜的工作内容,也觉得是一个不错的养老的工作。
于是,双方都很满意,就签订了聘请的文书。
楚沐风见江知夏和安掌柜都谈好了,就跟她夏告辞了。
说要回军营中,去询问下军眷中有没有适合做伙计的,就离开了。
又隔了四五天,楚沐风就带了五名穿着干净整洁,看起来精神饱满,又伶俐的伙计来了。
江知夏一一问过之后,自然也是满心欢喜的聘请了。
如此,还有五天就要开业了。
江知夏为了开业的事情,也开始准备起来。
首先,她让何叔带了两份精致的笔墨砚,送给了胡同里的吴秀才和范秀才,请他们推荐下有没有家境不佳的同窗的学子,愿意去铺子里抄书的。
时下,文人虽然是清高,但是清高当不了饭吃啊。
吴秀才和范秀才的同窗中,自然也是有那些贫困的学子的。
于是,他们就各给了三个人的信息。
如此就有六个学子备选了。
何叔回来之后,禀告了江知夏。
江知夏就让何叔多跑了几次,专门去打听那几个学子的为人情况。
何叔在打听这些事情的时候,江知夏又让安掌柜亲自去了丰安街上的茶馆里,跟伙计约定好,每日给他五百文钱,让他上茶的时候,就多说说瀚文轩开业的事情,让他给广为宣传一下。
说的通俗易懂一些,什么‘瀚文轩里有书,有笔,有墨,去一个地方,东西就都能买齐了。
’‘瀚文轩那边,可以在里面看书,看完一本,还可以去换着书看。
’等等。
那伙计见等到瀚文轩开业的时候,自己就能有二两银子的打赏,自然是开心又上心---毕竟这二两银子可都比他一个月的月银还多了。
因此,伙计每次上茶上点心的时候,都会给那些顾客提一嘴,说一声,见到感兴趣的,还会详细的介绍一下。
人都有好奇心,伙计说的次数多了,就有些文人打算六月初二的时候,去看一看了。
再有就是培训伙计了,这个事情,江知夏就亲力亲为了。
毕竟,服务行业嘛,服务才是最重要的。
像前世的某捞,那么多的火锅店,为啥就他家那么火啊?不还是服务好吗?
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