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宋威看向韩老六和大壮。
开口说道:“两位老哥坐下,我有件事交给你们入座。”
两个人相互看了一眼,然后坐了下来。
宋威说道:“我打算在放城镇附近开一家酒楼。
里面必须有会做菜的大厨。
所以找你们来。”
大壮急忙站起来说道:“给大家做饭还好,煮太多好的菜肴我不会。”
宋威笑道:“坐下,别急。
不会我教给你。
只要你懂做饭就行。”
韩老六,大壮急忙点头。
再次坐回去,宋威说道:“咱们大唐,做菜都以煮,蒸为主。
没什么难得。
我现在教的是另一种做菜的方法,炒菜。
算了,还是边说边做吧,要不然你们记不住。”
看着两个人茫然的眼神,宋威决定边做边讲,实践出真知。
领着两个人来到后院小厨房。
拿出一个大萝卜说道:“这是萝卜。
现在就教给你们第一道菜,酸辣萝卜丝。
“先配菜。
也就是切萝卜丝,葱花,还有辣椒。
哦,这个是辣椒,以后找我要就行。
等咱们种出来就多了。”
一边说一边做,切好菜,宋威再次说道:“什么叫炒,就是用这个炒勺,加油后把菜放进去翻炒直至熟透。
你们看……”
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