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第55章
应晚镜拉着江白屿来到厨房,船上的人都在排队盛饭。
这艘船总共有三十多号人,船工,厨子,渔民,船上的女子一般都是在厨房里打下手,洗菜切菜,洗锅洗碗。
这是她从船工那打听来的,本想着上船后能跟着江白屿一起捕鱼,现在看来这半个月都要在厨房呆着了。
应晚镜想起自己在现代的时候,村里的女人也是跟着丈夫出海,负责做饭,清洗衣物这些琐碎的活。
她忍不住哀叹,千年前就是这样的组合,千年后还是没变。
走到打饭的阿嫂跟前,应晚镜递过去碗,午饭是野菜粥和青菜炒肉片,每人可以领一块大米糕。
应晚镜尝了口野菜粥,味道还不错,只是有粥的味道,而不是清汤寡水,但是青菜炒肉片很咸,她忍了忍还是咽下去。
“我说掌勺的,这菜怎么这么咸啊。”
这么咸的菜,一人能忍,两人能忍,总有第三个人忍不了。
但是被人这样说,负责做饭的厨子也站起来,不满道:“咸了就咸着吃,有肉有菜,别挑。”
“不是我们挑,你就炒了一样菜,还炒得这么难吃。”
厨子咬了一口米糕,满不在乎道:“咸了多喝粥,说了不让挑,还在闹,闹来闹去,还能换厨子不成。”
“行了,行了,别吵,忍一忍。”
“还忍,去年就是他做的饭,我硬生生瘦了一圈,今年还是他,这大半个月可怎么活。”
“这厨子是顾家的亲戚,咱们坐的又是顾家的船,还是忍忍吧。”
“我们每个人都交了钱,就给我们吃这个?”
这么多人吵,厨子照旧闷着头吃饭,每年出海第一天,总能遇见这样的事,他早已习惯了。
最后还是阿嫂看不下去,出来打圆场,“各位小兄弟,我家相公要做这么多人的饭,没把控好盐的用量,辛苦各位多多担待一些,这粥和米糕都要管够,大家要是没吃饱,可以多拿几个。”
阿嫂面带微笑地端着盘子给每桌的人送米糕,一边送一边道歉,走到应晚镜旁边时,关怀道:“小姑娘,菜要是咸了可以少吃点,多喝点粥,来给你一个米发糕。”
应晚镜接过来米糕,问道:“阿嫂,这米糕很好吃,是你做的吗?”
阿嫂听见有人夸她,连忙应道:“是我弄得,好吃的话姑娘多吃一个。”
应晚镜把手里的两个米糕递给江白屿,“呐,再吃两个,有劲干活。”
“晚饭我想办法给你做一顿好吃的,快吃吧。”
江白屿看了看寡淡的野菜粥,和咸得齁死人的菜,点了点头,“好,还是镜儿做的饭好吃。”
到了做晚饭的时候,应晚镜跟着莲娘和小荷一起进了厨房,在船上的女子除了她们三个和一个厨娘,另外还有两个阿嫂。
应晚镜把菜洗完,便招呼小荷道:“小荷,快来烧火,我给你做一顿好吃的。”
小荷早先听大姐讲过,这位应姑娘自己开了家饭馆,有一手好厨艺,中午那顿饭又寡淡又不好吃,她根本没吃几口,干了半天活早就饿了。
船上的食材种类很少,都是些腊肉腊鱼,南瓜,冬瓜,和酱菜这种易存放的食物。
为了不产生纠纷,应晚镜还是先征求了厨子的意见,“刘厨,今晚上我想用一下锅和柴火,给我家人做顿晚饭,晚上您烧饭的时候可以少做点。”
刘厨正和另一个厨子下棋,听到应晚镜说可以少做几人的饭,心里觉得还挺省事,“行,用吧,反正我这工钱都是定死的,做少做多都一样。”
“我巴不得船上的人都自己做饭,众口难调,一会咸了一会甜了,真难伺候。”
“将——”
“别放那么多油啊,省着点用,老婆子,你去盯着,别用光了。”
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