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“夏侯,看来你对苏秦这小子真的看的很重。”
余老看了眼夏侯笙。
“因为他的确是一个有意思的家伙。”
夏侯笙笑了笑,回想起了他品尝苏秦所做菜的事情。
那些菜,让他想起了一些久远的事情,一些触动内心的事情。
……
比赛很快就过去了。
十个参赛的酒店饭庄,相继将菜送了上去。
云和酒店。
“这雕花雕的还真是不错,十分细腻精致。”
“香炸茨菇片,这是一道苏菜吧。
香气扑鼻,引人食欲真是不错,尤其是这个茨菇炸的刚刚好,酥脆可口。”
“金黄色的茨菇片,看上去就让人胃口大开,再加上迷人的香气。
就算是没有吃,就让人有了不小的胃口,实在是不错。”
“茨菇,又叫做慈菇。
《本草纲目》有云:慈姑,生浅水中,入亦种之。
三月生苗,霜后叶掐,根乃练结,冬及春初,掘以为果,须灰汤煮熟,去皮食,乃不麻涩戟人咽也。
一种对于人体有意的食用品,不只是口感十足,对身体也就极为不错。”
“很不错。”
盈丰饭庄。
“这是上汤芦笋吧,竟然使用的鱼头高汤,而不是常用的鸡汤或是肉汤,果然是唐大厨的手艺。”
“浓郁的鱼头高汤并没有影响到芦笋本身的清脆口感,反而是将这种口感完全发挥出来,让芦笋的味道更加的美味。”
“唐大厨本身擅长的就是鱼类制作,没想到他能够将鱼类的做法延伸到蔬菜类,真是有想法。
这道菜的不只是芦笋的味道,也是鱼头高汤的味道。”
凌轩苑。
“乐大厨的菜,真是让人期待。”
“这色泽分明,明亮动人,应该是芦笋炒菌菇吧。”
“不愧是乐大厨做的菜,芦笋清脆可口,菌菇爽滑舒爽,真是不错。”
锦绣大酒店。
“山药木耳?不愧是苏秦能够想到的菜。”
夏侯笙无奈一笑。
“黑白分明,口感不知道如何?”
余老尝试了一口,脸上露出了一抹笑容。
其他几人也纷纷尝了一口,脸上都洋溢着一抹笑容,那清爽的口感一扫终日的疲倦,就像是炎炎夏日吃下一口冰镇西瓜,爽的不能再爽了。
宣布结果。
临海食神争霸赛冠军,锦绣大酒店。
临海食神,苏秦。
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