丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十六章 神奇的糖分（第3页）

“糖分是一种神奇的东西。”

苏秦笑着解释道，“糖分可以让人心情愉悦，神清气爽。

这一次的比赛从开始到现在，等了这么长的时间。

评委虽然不说什么，可心中难免有着些许的不耐烦了。

而且，天气又热，十分的不舒服。”

“一点糖分的摄取，可以改变他们的心情，让他们心情开心起来，当然喝的更多了。

再加上这青菜汤属于清甜爽口，不会浓郁，对于味蕾，对于口感不会有太强烈的冲击。

因而，他们会喝的更多。”

“只是，我也没有想到，他们竟然会全部喝完。”

“糖分的效果？”

方永德、张学相互看了眼，都是一脸惊叹。

作为一名厨师，对于各种调料的情况自然也极为的了解，极为清楚糖分的作用。

只是，没想到在这样的场合上，糖分能够起到这样的作用。

接下来，云和酒店、盈丰饭庄、凌轩苑的汤品都做好了，一个个端了上去，由几位评委品尝着。

大部分酒店都是有差有好的评价着。

对于盈丰饭庄的鱼头汤，一直好评。

“这鱼头汤还真是鲜美啊。”

“鱼头的高蛋白完全的发挥出来，尤其是那特意熬烂的鱼肉融入到汤之中，更是添加了几分美味。”

“真是好喝，能够喝到这样的鱼头汤实在是一种享受。”

“唐大厨，你在鱼类的制作上更近几分了。

恐怕整个华夏国，能够和你相争的人没有几个了。”

“鱼肉的精华完全融入到汤中，将汤的鲜美、舒爽完全发挥出来，实在是好。”

就算是夏侯笙也十分的满意。

对于凌轩苑的八珍汤，自然是绝对赞扬。

“好一个八珍汤。”

“浓香四溢，口齿留香，实在是太好了。”

“每一种药材完全融入在了一起，这一碗八珍汤不单单是做到了色香味俱全，更是有着一定的滋补作用。”

“汤色纯正，味美醇香，舒服实在是舒服。”

“这种感觉，就像是舌头触摸着柔软，实在是美味。”

八珍汤的评价历来都是十分的高的，所有人也都见怪不怪了。

接下来就是评判的时间了，几个评委交流了各自的感受，评出了这一次汤品前三的名次。

名次，由国宝级厨师余老说出来。

“这一次汤品类的比试，第三名是盈丰饭庄的鱼头汤，第二名是凌轩苑的八珍汤，第一名是锦绣大酒店的青菜汤。”

评比落下，全场哗然。