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第17章 借宿农户（第2页）

听见动静，一位老奶奶牵着个小女孩从东耳房出来。

“这是老伴和小孙女。”

“他们来借宿，你收拾收拾房间。”

老爷子说完引着刘叔和邱洋先把两辆车牵到后院。

宁安打量了下房子格局，四合院布局，坐北朝南，正房堂屋两侧各一间耳房，东西各两间厢房。

院中间一棵枣树郁郁葱葱结了不少枣子，树下摆了石桌椅。

空气中很明显的一股羊粪味，看来家里养羊。

老奶奶到屋里把油灯点上，娘亲和婶婶晓燕帮忙打扫卫生收拾行李，宁安和刘婶向老奶奶借了厨房做晚饭。

这个时间已经过了饭点，老奶奶已经吃过了，宁安只用做他们自己的。

她和面准备做些死面馒头，刘婶把两条鱼开膛破肚，切好需要的配菜。

宁安点着火，把揉好的面团搭上锅之后，开始在另个灶口起锅烧油，将葱姜蒜爆香后把提前腌制好的鱼块下锅过油，加入醋焖十秒，然后加入清水、酱料盖上锅盖炖半个时辰。

馒头二十分钟就蒸熟了，宁安取下笼屉，把蒸好的馒头斜摆在案板上以防腾水汽。

之后宁安向老奶奶买了棵白菜，做了道醋溜白。

斜刀切片，爆香葱蒜后先倒入菜帮子炒软后加入菜叶，炒至九成熟时加少量的糖、淀粉勾的芡和醋，再翻炒几下起锅，吃起来酸中略带点甜，最是解腻。

鱼炖好后一掀开锅盖，香气直扑鼻，宁安先舀了一大碗鱼和五个馒头送给村长家。

老奶奶直推辞，“我们都吃过饭了，快端回去你们吃。”

“做了两条鱼呢，够吃。

张奶奶尝尝我做的炖鲤鱼好不好吃，我第一次做。”

宁安放下碗出了房间。

刘婶和晓燕已经舀好饭菜，其他人在院子里端着碗香香地吃了起来。